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Cocina

En la sección de Cocina, encontrarás todo aquello que tiene que ver con la gastronomía y los fogones. No te pierdas nuestros artículos, nuestra amplia selección de recetas, los consejos para seleccionar y maridar vinos o incluso las mejores ideas para poner una mesa vistosa.

Descubre las diferentes formas de cortar la verdura

Descubre las diferentes formas de cortar la verdura

7 min ¿Crees que no importa cómo prepares los ingredientes antes de cocinarlos? Toma nota de lo que te mostramos a continuación, porque aprenderás cuáles son las diferentes formas de cortar verduras y la utilidad de cada una de ellas.

Cómo hacer adobo para carnes

Cómo hacer adobo para carnes

4 min Cuando descubras cómo hacer adobo para carnes como pollo o cerdo, seguro que formará parte de tus recetas preferidas, ya que se trata de una forma de conservación de la carne y potenciadora del sabor que es bastante sencilla de realizar.

Congrio en salsa verde

Congrio en salsa verde

3 min El congrio es un pescado excelente por su sabor y textura. Su carne es bastante similar a la del marisco, prieta y sabrosa.

Cómo saber si los mejillones están en buen estado

Cómo saber si los mejillones están en buen estado

4 min Los moluscos bivalvos, como los mejillones, son filtradores lo que significa que el agua donde nacen y crecen pasa a través de ellos y deja restos. Es esencial saber cuál es el estado de los mejillones antes de su consumo.

Primeros pasos para crear una despensa vegana

Primeros pasos para crear una despensa vegana

6 min En una despensa vegana hay ciertos alimentos que no deben faltar. A partir de ahí, podrás ir incorporando otros hasta encontrar los que más te gusten y tener un recetario amplio de comida vegana.  

El servicio de mesa y los cubiertos según el protocolo

El servicio de mesa y los cubiertos según el protocolo

7 min Si quieres una mesa bien puesta, que cumpla con todos los rigores y formalidades del protocolo, es posible que no sepas por dónde empezar. No hay problema: en este artículo despejamos tus dudas.

Propiedades y beneficios del aceite de Argán

Propiedades y beneficios del aceite de Argán

6 min Gracias a su poder regenerador el aceite de Argán es ideal para tratar las pieles secas y lograr mantener la hidratación correcta de la piel, el cabello y las uñas.

Tupper: ¿de vidrio o de plástico?

Tupper: ¿de vidrio o de plástico?

3 min Los tupper son uno de los elementos más prácticos y usados en la actualidad. Si sueles utilizarlos para llevar tu comida al trabajo, hoy te contamos qué es más aconsejable, si tupper de vidrio o de pástico

3 recetas vegetarianas para cenar

3 recetas vegetarianas para cenar

2 min Apuesta por las cenas ligeras y nutritivas con estas tres recetas vegetarianas ricas y saludables.

Canelones de sesos y foie

Canelones de sesos y foie

3 min Te contamos cómo hacer esta receta navideña tan tradicional con sesos de cordero y foie, una combinación perfecta para eventos y días especiales.

Cómo pelar tomates fácilmente

Cómo pelar tomates fácilmente

4 min Uno de los ingredientes que casi nunca falta en muchas de las recetas de nuestra gastronomía es el tomate, ya que sus diferentes formas de preparación lo convierten en un aliado ideal para acompañar numerosos platos o preparar salsas. Pero, ¿sabes pelarlo con facilidad?

Todo sobre comidas frías para llevar al trabajo

Todo sobre comidas frías para llevar al trabajo

6 min Las comidas frías para llevar al trabajo tiene muchas ventajas no solo en verano, aunque es entre junio y septiembre cuando se convierten en las protagonistas de los tupper laborales. Las ensaladas no son la única posibilidad ¿Te atreves a innovar?

Guarniciones para carne

Guarniciones para carne

6 min A la hora de elaborar una guarnición para carne asada solemos recurrir siempre a lo mismo: patatas o ensalada. Sin embargo, de vez en cuando merece la pena innovar y otorgarle a la guarnición la importancia que tiene para disfrutar de ella igual que lo hacemos con el plato de carne.

Cómo esterilizar botes de cristal

Cómo esterilizar botes de cristal

4 min ¿Has hecho salsa o mermelada y quieres conservarla? Necesitarás un buen recipiente y una serie de trucos para hacerlo. Te contamos cómo esterilizar botes para que tus alimentos se mantengan en buen estado durante más tiempo.

Mug cake de Cola-Cao

Mug cake de Cola-Cao

2 min Te contamos como elaborar este postre en menos de 5 minutos y con ingredientes que seguro que tienes en casa, ¡te encantará!

Un homenaje a los mejores chefs: Los padres

Un homenaje a los mejores chefs: Los padres

5 min La de los padres es una cocina que nada tiene que ver con la de los grandes restaurantes, y es que los padres cocinan desde el corazón imprimiendo un sello indeleble en la memoria gustativa de los hijos que no se desvanece en el tiempo.

5 alimentos para mantener la piel y el pelo perfectos

5 alimentos para mantener la piel y el pelo perfectos

4 min La belleza empieza por dentro. Si quieres mantener el pelo y la piel sanos y con vida, es importante que conozcas qué aporta cada alimento a tu organismo e incluir una dieta sana en tus rituales diarios.

Distintas formas de afilar tus cuchillos en casa

Distintas formas de afilar tus cuchillos en casa

9 min Afilar un cuchillo en casa es posible, aunque no tengas afilador, hay otros utensilios domésticos que puedes usar para este mismo fin y con muy buenos resultados. No te arriesgues a cortar mal, descubre como afilar un cuchillo con estos trucos.

¿Qué cubre el Seguro de Hogar MAPFRE?