¿Quién dijo que comer verdura es aburrido? Canal Cocina te propone interesantes recetas para comer verde sin caer en la monotonía. Sigue este recetario a base de vegetales y descubre cómo comer sano y sabroso con platos a base de verduras y otras recetas vegetarianas o 100% veganas.
Ensalada de anchoas y atún
⌚ < 1 minuto Una ensalada original, algo más elaborada que las que preparamos habitualmente pero sin que haga que nos entretengamos demasiado en la cocina.
Pipirrana Manchega
⌚ < 1 minuto Es una receta sencilla y muy rica para el calor de los meses de verano. Unos buenos tomates, aceitunas, atún y un buen aceite de oliva harán las delicias de esta receta.
Menestra a la Riojana
⌚ 2 minutos | Una forma muy simple de preparar un plato muy sano y sabroso perfecto para la llegada del otoño. Se trata de una de esas recetas que nos hacen recordar los platos de cuchara de nuestras abuelas.
Guacamole casero
⌚ 3 minutos | Te enseñamos a hacer guacamole casero, una receta típica mexicana preparada a base de aguacate. Es una receta sencilla aunque no es fácil conseguir el sabor perfecto.
Receta vegana: hamburguesa de calabacín
⌚ 2 minutos | En tu saber de recetas veganas no puede faltarte la hamburguesa de calabacín, una de las hamburguesas veganas más populares y famosas. Es fácil de hacer, gusta mucho y a muchos y no exige de ingredientes raros ni más de media hora de preparación.
Hamburguesas de patata
⌚ < 1 minuto Si queremos reducir calorías, también podemos comérnoslas como si fueran filetes rusos y hacerlo sin pan.
Berenjenas rellenas de carne y bechamel
⌚ 2 minutos | Unas berenjenas rellenas de carne y bechamel son adoradas por prácticamente cualquier persona a la que le guste comer. Vamos a ver cómo prepararlas.
Calabaza al horno con ajo y romero
⌚ 2 minutos | La calabaza no es un ingrediente que cocinemos de manera habitual pero cocinar la calabaza es mucho más fácil de lo que podemos creer.
La mejor receta de patatas a la riojana
⌚ 2 minutos | Esta receta de patatas a la riojana es uno de los guisos tradicionales más destacados gracias a su marcado sabor rústico, su indescriptible aroma, y la sencillez de sus ingredientes.
Ensalada de anchoas y atún
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Pipirrana Manchega
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Menestra a la Riojana
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Estanterías con palets
⌚ 5 minutos | Hoy vamos a hacer unas estanterías con palets. Prepararemos un par de modelos y, como siempre, intentaremos que sean lo más fáciles posible. Si alguna vez has buscado palets, te habrás encontrado con modelos diferentes; hasta ahora hemos empleado palets tipo europeo, que son los más comunes y más fuertes, pero para según qué trabajos pueden resultar excesivamente pesados.
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