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Te presentamos una variedad de artículos de cocina en la que encontrarás la  información más interesante sobre la materia. Aprende con nosotros a preparar las mejores recetas para llevarte al trabajo, a seleccionar y preparar  bien la carne o a distinguir falsos mitos alimentarios y creencias sin fundamento, entre otros muchos temas.

Cómo conservar queso en aceite de oliva

Cómo conservar queso en aceite de oliva

5 Min de lectura La conserva del queso no solo hace que éste dure más con todas sus propiedades intactas, sino que además podemos crear nuevos sabores con una buena combinación de productos si le añadimos especias. Te contamos cómo conservar queso en aceite de oliva.

Receta: Limonada casera

Receta: Limonada casera

4 Min de lectura La limonada casera es una bebida para todos los públicos. Puedes prepararla en pocos minutos y con ingredientes muy asequibles. En los días más calurosos será una buena forma de tomar líquidos de una manera saludable. Además, el limón contiene muchas vitaminas y minerales que te ayudarán a mantenerte sano. Te contamos cómo hacer tu propia limonada en casa.

Cómo desalar la comida, ¡el truco más esperado!

Cómo desalar la comida, ¡el truco más esperado!

5 Min de lectura Excederse con la sal es un error muy habitual en la cocina. Por suerte, existen varios trucos que te enseñan cómo desalar la comida de forma fácil y eficaz. ¡Descúbrelos!

Cómo esterilizar botes de cristal

Cómo esterilizar botes de cristal

4 Min de lectura ¿Has hecho salsa o mermelada y quieres conservarla? Necesitarás un buen recipiente y una serie de trucos para hacerlo. Te contamos cómo esterilizar botes para que tus alimentos se mantengan en buen estado durante más tiempo.

Cómo hacer castañas asadas

Cómo hacer castañas asadas

4 Min de lectura ¿Te encantan las castañas asadas, pero no sabes cómo cocinarlas en casa? Te ofrecemos varios métodos que te ayudarán a disfrutar de ellas cuando quieras.

Cómo limpiar calamares paso a paso

Cómo limpiar calamares paso a paso

3 Min de lectura ¿Te parece muy complicado limpiar calamares? Nada más lejos de la realidad, presta atención a estos pasos para conseguir un calamar de primera, limpio y listo para cocinar.

Descubre las diferentes formas de cortar la verdura

Descubre las diferentes formas de cortar la verdura

7 Min de lectura ¿Crees que no importa cómo prepares los ingredientes antes de cocinarlos? Toma nota de lo que te mostramos a continuación, porque aprenderás cuáles son las diferentes formas de cortar verduras y la utilidad de cada una de ellas.

Listado de las mejores coctelerías en España

Listado de las mejores coctelerías en España

6 Min de lectura ¿Quieres saber dónde degustar uno de esos cocteles que aseguran una experiencia perfecta? Te ofrecemos una guía con las mejores coctelerías de España.

Apps de recetas para cocinar de manera sencilla

Apps de recetas para cocinar de manera sencilla

4 Min de lectura ¿Dentro de ti hay un pequeño chef? ¿Te salen mal hasta los platos más sencillos? ¿Tu plato más elaborado es abrir un bote de garbanzos? Seas como seas, tienes que conocer las mejores apps de recetas.

¿Qué es el etileno en las frutas y cómo afecta a su maduración?

¿Qué es el etileno en las frutas y cómo afecta a su maduración?

4 Min de lectura Si estás cansado de encontrar frutas y verduras estropeadas en tu frutero o en el lugar donde habitualmente las guardes, es posible que el etileno sea el problema. Te contamos qué frutas desprenden etileno y cómo almacenarlas.

Cómo saber si el pollo está malo

Cómo saber si el pollo está malo

7 Min de lectura El pollo en mal estado puede contener bacterias perjudiciales para la salud. Te contamos qué color, olor, sabor o textura debe tener esta carne para ser apta para su consumo, y cómo debes conservarla para mantenerla en las mejores condiciones.

Recetas de queso vegano

Recetas de queso vegano

7 Min de lectura ¿Quieres enriquecer tus platos de una forma sana y completamente vegetal? Te mostramos algunas de las mejores recetas para hacer queso vegano.

¿Cómo cortar jamón? Tips profesionales

¿Cómo cortar jamón? Tips profesionales

6 Min de lectura ¿Quieres sacarle el máximo partido a tu jamón ibérico? Te contamos cómo debes cortarlo para que mantenga todo su sabor, qué instrumentos necesitas y todo lo que debes saber para hacer unas lonchas sabrosas y perfectas.

MasterChef Celebrity: Cómo conseguir el arroz basmati perfecto

MasterChef Celebrity: Cómo conseguir el arroz basmati perfecto

4 Min de lectura El inicio de la segunda entrega del MasterChef de los famosos será recordado como el más caótico, y la razón: el arroz basmati. Si quieres incluir este tipo de arroz a tus recetas, te contamos los consejos de los chefs para su correcta cocción.

¿Cuáles son los mejores robots de cocina?

¿Cuáles son los mejores robots de cocina?

5 Min de lectura Si te interesa saber cuáles son los mejores robots de cocina para comprar uno, a continuación, puedes encontrar una selección de algunos modelos. Conoce también los tipos que existen y cuál encaja mejor con tus necesidades culinarias.

Purés para bebés variados y nutritivos

Purés para bebés variados y nutritivos

7 Min de lectura Los purés para bebés no tienen por qué ser aburridos. A continuación, te proponemos unas cuantas recetas saludables y sabrosas para aportar variedad a la dieta de tus hijos.

Helados veganos: las mejores recetas

Helados veganos: las mejores recetas

6 Min de lectura Los helados veganos son poco conocidos y habitualmente las personas que siguen esta dieta se ven limitados porque los helados tradicionales tienen ingredientes de origen animal. Sin embargo, existen infinidad de alternativas para elaborar recetas con componentes cien por cien de origen vegetal.

Postres que no engordan

Postres que no engordan

10 Min de lectura Comer sano no significa tener que renunciar al sabor de un buen postre, estas son algunas recetas de postres saludables para que puedas cuidarte a la vez que disfrutas de la comida.

¿Qué cubre el Seguro de Hogar MAPFRE?