Todo sobre cocina y gastronomía

Receta del vinagre de manzana

por canalHOGAR | 03.04.2021

3 Min de lectura El vinagre de manzana es muy útil para nuestro hogar ya que podemos utilizarlo para nuestros aliños favoritos o como base de productos de limpieza o de belleza. Hoy te queremos mostrar la receta para hacerlo en tu propia casa de una forma muy sencilla.

Cómo conservar queso en aceite de oliva

por canalHOGAR | 31.03.2021

5 Min de lectura La conserva del queso no solo hace que éste dure más con todas sus propiedades intactas, sino que además podemos crear nuevos sabores con una buena combinación de productos si le añadimos especias. Te contamos cómo conservar queso en aceite de oliva.

Consejos para cocinar salchichas al microondas

por canalHOGAR | 05.03.2021

4 Min de lectura Puedes cocinar tus salchichas al microondas de una forma muy sencilla y en pocos minutos. Te contamos cómo hacerlo y cómo preparar unos ricos perritos calientes.

Salsa holandesa

por canalHOGAR | 28.02.2021

3 Min de lectura La salsa holandesa tradicional es una de las joyas de la cocina francesa y será ideal para acompañar tus recetas de pescado o huevos. Se trata de una salsa emulsionada, similar a la mayonesa cuya base son las yemas de huevo y la mantequilla, requiere paciencia y mantener las temperaturas adecuadas para evitar que se corte y se arruine. Te mostramos cómo realizarla.

Receta: Limonada casera

por canalHOGAR | 27.02.2021

3 Min de lectura La limonada casera es una bebida para todos los públicos. Puedes prepararla en pocos minutos y con ingredientes muy asequibles. En los días más calurosos será una buena forma de tomar líquidos de una manera saludable. Además, el limón contiene muchas vitaminas y minerales que te ayudarán a mantenerte sano. Te contamos cómo hacer tu propia limonada en casa.

Organiza un bautizo en casa: consejos e ideas

por canalHOGAR | 25.02.2021

5 Min de lectura La tendencia de organizar eventos en lugares más íntimos y personales, como la propia casa, lleva ya unos años en auge. Cumpleaños, aniversarios o, incluso, bodas y bautizos pueden prepararse en casa con un poco de tiempo y dedicación.

Receta de Michelada sin alcohol

por canalHOGAR | 21.02.2021

3 Min de lectura La michelada es una bebida típica mexicana que tiene como base la cerveza, la lima y la salsa picante. Si quieres disfrutar de esta bebida sin carga alcohólica, puedes hacerlo. Existe la opción de realizar la receta con cerveza 0,0 o con agua con gas. A continuación, te mostramos cómo hacer michelada sin alcohol.

Reglas básicas para montar una comida formal en casa

por canalHOGAR | 17.02.2021

6 Min de lectura ¿Te gustaría organizar una reunión con algunos invitados especiales? Si es así, debes conocer algunas reglas básicas para organizar una comida formal en casa.

Cómo desalar la comida, ¡el truco más esperado!

por canalHOGAR | 15.02.2021

5 Min de lectura Excederse con la sal es un error muy habitual en la cocina. Por suerte, existen varios trucos que te enseñan cómo desalar la comida de forma fácil y eficaz. ¡Descúbrelos!

Arroz con verduras

por canalHOGAR | 06.02.2021

Arroz con verduras El arroz es un excelente plato para cualquier época del año y una opción estupenda cuando queremos acompañarlo con verduras, para animar a los más pequeños a introducir vegetales en su día a día o para dietas veganas. Presta atención a esta...

Shirley Temple, un clásico sin alcohol

por canalHOGAR | 23.01.2021

Shirley Temple, un clásico sin alcohol El Shirley Temple es uno de loscócteles sin alcohol más famosos del mundo. Su origen se remonta a 1930, cuandoun camarero en Hollywood quiso homenajear a una actriz infantil con el mismonombre. 2 puñados hielo picado330...

Cómo esterilizar botes de cristal

por canalHOGAR | 21.01.2021

4 Min de lectura ¿Has hecho salsa o mermelada y quieres conservarla? Necesitarás un buen recipiente y una serie de trucos para hacerlo. Te contamos cómo esterilizar botes para que tus alimentos se mantengan en buen estado durante más tiempo.

¿Qué es y cómo elegir una buena vinoteca?

por canalHOGAR | 11.01.2021

7 Min de lectura Elegir una vinoteca no solo depende del precio de esta, será necesario que tengas en cuenta otra serie de factores como el uso que vas a hacer de la misma y la ubicación en la que la vas a colocar en tu casa.

Clasificación del vino por su tiempo de madurez

por canalHOGAR | 08.01.2021

5 Min de lectura El vino puede clasificarse de acuerdo a muy diferentes variables. La clasificación de vinos según el tiempo de madurez es una de las más habituales y útiles de conocer para saber elegir un vino, ya que le otorga características definitorias.

Sangría sin alcohol

por canalHOGAR | 05.01.2021

Sangría sin alcohol La sangría es una bebida con sabor dulce que se consigue al realizar una mezcla de distintas frutas de temporada. Puedes disfrutar de ella bien fría, para refrescarte en los días más calurosos. Su principal inconveniente es el grado de...

Salsa pesto

por canalHOGAR | 03.01.2021

Salsa pesto La salsa pesto es una de las más conocidas de la cocina italiana ya que casa muy bien con alimentos como la pasta, la ensalada o la carne. Esto le hace ser un acompañamiento ideal para casi cualquier plato. Te mostramos cómo hacerla en casa con...

Huevos rellenos con atún

por canalHOGAR | 02.01.2021

3 Min de lectura Los huevos rellenos son un plato muy sencillo de preparar y que te sacarán de más de un apuro si de repente se presentan familiares o amigos en casa ya que podemos elaborarlos con ingredientes que se encuentran en todas las despensas. Presta atención a la receta de huevos rellenos con atún que te mostramos ¡Te chuparás los dedos!

Arroz tres delicias

por canalHOGAR | 01.01.2021

4 Min de lectura El arroz tres delicias es una de las recetas más conocidas de la gastronomía china. Es un plato sencillo de preparar y pensado para toda la familia. El truco de este plato se encuentra en el arroz y en la elección correcta de su variedad, además de sus tiempos de preparación.

Cocina