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En la sección de Cocina, encontrarás todo aquello que tiene que ver con la gastronomía y los fogones. No te pierdas nuestros artículos, nuestra amplia selección de recetas, los consejos para seleccionar y maridar vinos o incluso las mejores ideas para poner una mesa vistosa.

¿Cuáles son los mejores robots de cocina?

¿Cuáles son los mejores robots de cocina?

5 Min Si te interesa saber cuáles son los mejores robots de cocina para comprar uno, a continuación, puedes encontrar una selección de algunos modelos. Conoce también los tipos que existen y cuál encaja mejor con tus necesidades culinarias.

Cómo comer calçots

Cómo comer calçots

7 Min Los que no han probado los calçots no pueden ni sospechar como saben. No te dejes llevar por las apariencias ni por los parecidos y dales una oportunidad: una calçotada entre amigos es una experiencia para redescubrir a tu paladar nuevas sensaciones.

Cocina al vacío en casa: despeja tus dudas

Cocina al vacío en casa: despeja tus dudas

8 Min ¿Por qué el salmón que te comes en tu restaurante preferido está siempre fresco y jugoso? La cocina al vacío a baja temperatura está detrás de los platos más deliciosos que se cocinan en muchos restaurantes.

Pollo picantón con mostaza y miel

Pollo picantón con mostaza y miel

2 Min Un plato económico y súper rico que encantará a mayores y pequeños. Se trata de un pollo un poco especial sazonado con miel y mostaza.

Galletas de avena y Cola Cao

Galletas de avena y Cola Cao

2 Min Las galletas de avena con muy saludables, se hacen en escasos minutos y son perfectas para cualquier merienda o tentempié.

Magret de pato con salsa de frutos del bosque

Magret de pato con salsa de frutos del bosque

  Magret de pato con salsa de frutos del bosque El magret de pato es un plato principal perfecto para la Navidad 1 unidad magret de pato50 gramos arándanos50 gramos frambuesas100 mililitros caldo de pollo50 gramos azúcaralbahacasal y pimienta Empezamos haciendo...

Utensilios imprescindibles para hacer un menú asiático

Utensilios imprescindibles para hacer un menú asiático

6 Min Shushi, ramen, yakisoba, lumpia, o fideos soba. Si con solo leer estos platos se te hace la boca agua, quizá ha llegado el momento de aprender a cocinar comida asiática. Estos son los utensilios que necesitarás para que tus recetas sean todo un éxito.

Objetos básicos que no pueden faltar en la cocina

Objetos básicos que no pueden faltar en la cocina

7 Min Detallamos qué objetos básicos deben de estar siempre en la cocina. Una serie de utensilios imprescindibles para cualquier cocinero que busque realizar platos apetitosos.

Paso a paso del redondo de ternera al horno

Paso a paso del redondo de ternera al horno

6 Min Fácil, rápido y muy exitoso. El redondo de ternera al horno reúne muchas virtudes para ser un plato estrella en tu recetario personal, además admite imaginación y creatividad culinaria. Quédate con la receta básica.

Recetas de agua saborizada para los días calurosos

Recetas de agua saborizada para los días calurosos

6 Min El agua con sabor es una fuente de vitaminas, proteínas y minerales muy necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Su preparación es muy sencilla y hay tantas recetas como días en el verano. Ya no hay excusa para no beber los dos litros recomendados.

Cómo cortar una sandía o un melón

Cómo cortar una sandía o un melón

6 Min El tipo de corte que realices en alguna de estas frutas del verano es importante, ya que de él dependerá que aproveches todas sus propiedades al máximo, así como que evites su oxidación al estar en contacto con el aire.

Ideas para rellenos para crepes salados

Ideas para rellenos para crepes salados

7 Min Si quieres hacer una comida o cena sana y saludable rápidamente, toda nota de las recetas de crepes salados que te ofrecemos a continuación.

Los canales de Youtube de abuelas cocineras

Los canales de Youtube de abuelas cocineras

7 Min Seguro que no conoces platos tan buenos como los de tu casa, eso han debido de pensar muchos nietos que han decidido crear canales de Youtube de abuelas cocineras en los que la tradición y los productos naturales hacen las delicias de millones de suscriptores.

Purés para bebés variados y nutritivos

Purés para bebés variados y nutritivos

7 Min Los purés para bebés no tienen por qué ser aburridos. A continuación, te proponemos unas cuantas recetas saludables y sabrosas para aportar variedad a la dieta de tus hijos.

Platos típicos de la gastronomía de La Rioja

Platos típicos de la gastronomía de La Rioja

3 Min ¿Lo único que conoces de la Rioja es el vino? Pues aunque, sin duda son excelentes cualquiera de ellos, esta región tiene muchas más cosas que ofrecerte, como una gastronomía que te sorprenderá.

Desayuno completo para celiacos

Desayuno completo para celiacos

2 Min Aunque en la actualidad encontramos cada vez más productos libres de gluten, las personas que padecen esta enfermedad tienen muchas limitaciones a la hora de preparar su menú. Hoy te ofrecemos un desayuno completo para celiacos.

Helados veganos: las mejores recetas

Helados veganos: las mejores recetas

6 Min Los helados veganos son poco conocidos y habitualmente las personas que siguen esta dieta se ven limitados porque los helados tradicionales tienen ingredientes de origen animal. Sin embargo, existen infinidad de alternativas para elaborar recetas con componentes cien por cien de origen vegetal.

Errores que se cometen al cocinar pescado

Errores que se cometen al cocinar pescado

7 Min Cocinar pescado correctamente es todo un arte. La textura especial de su carne exige extremar todas las precauciones y seguir las pautas de los grandes cocineros para que el resultado sea un plato rico, delicado y presentable.

Ideas y trucos para tu tabla de quesos

Ideas y trucos para tu tabla de quesos

6 Min Una tabla de quesos siempre es una buena forma de sorprender a tus invitados, sobre todo si se trata de una cena informal. Te mostramos cómo puedes prepararla para conseguir un resultado espectacular.

Cómo cultivar el árbol del granado

Cómo cultivar el árbol del granado

6 Min Te contamos cómo puedes cultivar tu propio árbol del granado. Es una planta sencilla de mantener y de cuidar por lo que no generará ningún problema, además podrás consumir sus frutos.

Pros y contras de las encimeras de madera

Pros y contras de las encimeras de madera

4 Min La madera, hasta hace muy poco tiempo, limitadas veces se usaba en una cocina, si exceptuamos para algunos muebles; sin embargo, ahora está tomando metros y metros. Si te interesa un nuevo estilo para tu cocina, descubre pros y contras de las encimeras de madera.


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