Sabes qué significa la etiqueta UHT

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Sabes qué significa la etiqueta UHT

La etiqueta UHT es visible en los envases de leche. Sin embargo, poca gente sabe realmente qué significan estas siglas y qué proceso se ha llevado a cabo para obtener este certificado.

La etiqueta UHT es habitual en numerosos cartones de leche. Tiene un valor informativo y señala que se ha realizado un proceso que permite que el líquido contenido sea apto para el consumo humano. Aunque es un certificado muy habitual, pocas personas saben qué significa realmente y en qué se diferencia de otras alternativas como la pasteurización.

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2018-09-18T09:21:11+00:0013 septiembre, 2018|

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