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Cocina

En la sección de Cocina, encontrarás todo aquello que tiene que ver con la gastronomía y los fogones. No te pierdas nuestros artículos, nuestra amplia selección de recetas, los consejos para seleccionar y maridar vinos o incluso las mejores ideas para poner una mesa vistosa.

Cómo saber si un ajo está malo

Cómo saber si un ajo está malo

5 Min ¿Sabes cuando un ajo está malo? Te contamos cómo identificarlo, cuánto dura estando fresco y cómo puedes hacer que aumente su vida útil para no desperdiciar alimentos. Presta atención a los consejos que te mostramos.

Salsa vinagreta con mostaza

Salsa vinagreta con mostaza

< 1 Min de lectura Las vinagretas son un gran acompañante para ensaladas, tostas y otro tipo de platos. Descubre cómo hacerla con toques de mostaza.

Batido detox de remolacha

Batido detox de remolacha

< 1 Min de lectura Si quieres iniciar una dieta detox y no sabemos por dónde empezar, te recomendamos añadir un batido como este a tu dieta diaria, ¡te encantará!

Natillas de Cola Cao

Natillas de Cola Cao

2 Min Con pocos ingredientes podrás elaborar unas natillas que, con un toque especial gracias al Cola Cao, quedarán riquísimas.

Quesada de paraguayo

Quesada de paraguayo

2 Min Si quieres disfrutar de un postre diferente pero delicioso, recuerda que los paraguayos dan mucho juego. Te contamos cómo preparar una quesada con este fruto de temporada.

Bizcochos más esponjosos

Bizcochos más esponjosos

5 Min ¿Te ha pasado alguna vez que al hacer un bizcocho no te sale como esperabas? ¿Te ha quedado crudo por dentro o la masa se ha convertido en un mazacote? Con estos trucos conseguirás que tu bizcocho casero esté siempre esponjoso.

La mejor receta de patatas a la riojana

La mejor receta de patatas a la riojana

4 Min Esta receta de patatas a la riojana es uno de los guisos tradicionales más destacados gracias a su marcado sabor rústico, su indescriptible aroma, y la sencillez de sus ingredientes.

Trucos para hacer la mejor tortilla de patata

Trucos para hacer la mejor tortilla de patata

4 Min Es lo más sencillo o lo más difícil en cocina. Depende a quién le preguntes, encontrarás una respuesta u otra. Lo que no hay duda es que con estos trucos para hacer la mejor tortilla de patata, te saldrá perfecta.

Hamburguesa de garbanzos vegetariana

Hamburguesa de garbanzos vegetariana

2 Min Una receta idónea para los apasionados de la comida vegetariana pero que no quieren renunciar a una rica hamburguesa.

Queso vegano tipo Burgos

Queso vegano tipo Burgos

2 Min El queso tipo burgos es perfecto para muchísimos platos y no tienes por qué renunciar a él aunque optes por una dieta vegana.

Mini brownies de Papá Noel

Mini brownies de Papá Noel

2 Min Dale a tu postre un toque navideño con una decoración de lo más original gracias a las fresas y el chocolate blanco.

Batido detox de calabaza

Batido detox de calabaza

< 1 Min de lectura Las calabazas son típicas de la época otoñal y aportan muchísimos nutrientes. Te traemos ideas para usarla en versión batido detox.

Cenas rápidas, frescas y ligeras

Cenas rápidas, frescas y ligeras

3 Min En las épocas de calor no suele apetecernos comer de forma contundente, lo que de verdad apetece es hacerlo de manera ligera y sana. Y si además su preparación es rápida y sencilla, mucho mejor. Te contamos cómo preparar cenas rápidas, frescas y ligeras. 

Queso vegano tipo gouda

Queso vegano tipo gouda

2 Min Si eres un apasionado del queso gouda pero estás concienciado con una dieta vegana, te traemos un queso que nada tiene que envidiarle.

3 Postres fáciles y rápidos con thermomix

3 Postres fáciles y rápidos con thermomix

6 Min Ahora que cuentas con una ayuda en la cocina, tienes que sacarle el máximo partido: con estos 3 postres fáciles y rápidos con thermomix descubrirás lo dulce y delicioso que puede ser preparar flan, bizcochos o sorbete.





¿Cuánto es una cucharada sopera?

¿Cuánto es una cucharada sopera?

3 Min En la cocina y más si tienes poca experiencia, toda ayuda es poca. Conocer las medidas exactas de cada ingrediente es esencial para los novatos en el arte culinario y, sin embargo, las dudas se disparan: ¿Cuánto es una cucharada sopera?

Cómo cocinar al baño María

Cómo cocinar al baño María

4 Min En muchas recetas encontramos el paso “cocinar al baño María” pero, ¿cómo se realiza exactamente esta técnica? A grandes rasgos se utiliza para preparar alimentos delicados que necesitan una cocción muy suave. A continuación te damos todos los detalles.


10 tipos de hielos originales para este verano

10 tipos de hielos originales para este verano

5 Min Beber líquidos en esta época del año en la que las altas temperaturas parecen no darnos tregua es más indispensable que nunca. Para hacerte la tarea más amena, te proponemos diez recetas de cubitos de hielo que harán apetecible cualquier bebida.

Guardar y conservar las patatas

Guardar y conservar las patatas

3 Min ¿Dónde sueles almacenar las patatas? ¿Te has dado cuenta de que siempre se estropean fácilmente? Te damos las claves para que sepas dónde guardar y conservar las patatas, como si fuera otro alimento fresco más.

¿Qué cubre el Seguro de Hogar MAPFRE?