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La ensalada de lentejas es un plato fresco y sano, además de muy sencillo de hacer. Te contamos aquí diferentes opciones que te encantarán.

Cuchara dentro de una cazuela de barro con estofado de lentejas caseras

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Las lentejas caseras se pueden preparar de muchas maneras y con más o menos ingredientes según el gusto de cada cual. En este caso, vamos a elaborar una receta sabrosa, pero ligera, que estará lista en pocos minutos.

cazuela con migas

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Las migas son un plato tradicional pero muy rico, que resulta muy barato porque se aprovecha el pan duro que queda en caso.

cazuela de barro con potaje de garbanzos

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El potaje es un plato muy completo y nutritivo, perfecto para pequeños y mayores. Además esta receta permite aprovechar el pan duro que sobra en casa.

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