Bolitas de pollo con queso

⌚ < 1 minuto Esta receta combina perfectamente con salsas como la de yogur, la barbacoa o la preferida de los niños, el ketchup. Además nos pueden ayudar a preparar las bolitas.

Si a los niños les gustan las bolitas de pollo empanadas, mejor prepararlas nosotros mismos dándoles además un plus, añadirles un poco de queso.

Dificultad

Fácil

Temperatura

Caliente

Cocinado

Frito

Coste

Barato (menos de 3 Euros)

Tiempo

<45minutos

Si a los niños les gustan las bolitas de pollo empanadas, mejor prepararlas nosotros mismos dándoles además un plus, añadirles un poco de queso.

Dificultad

Fácil

Temperatura

Caliente

Cocinado

Frito

Coste

Barato (menos de 3 Euros)

Tiempo

<45minutos

Ingredientes

• 1 unidad Pechuga de pollo
• 500 gr Pan rallado
• 250 ml Leche
• 500 gr Queso philadelphia
• 1 unidad Diente de ajo
• 1 unidad Huevo
• 500 gr Miga de pan

Elaboración

1. Lo primero que tendremos que hacer es trocear y picar la pechuga de pollo. Podemos pedirle a nuestro pollero que nos lo haga él directamente explicándole la receta que vamos a preparar. De este modo tardaremos menos en preparar la receta y probablemente la carne quedará mucho mejor.
2. Cuando tengamos la carne bien picada, la salpimentaremos, le añadiremos el ajo y la miga de pan, prepararemos una especie de masa y le añadiremos posteriormente la leche y el queso mezclándolo todo de nuevo bien hasta que todos los ingredientes liguen bien.
3. Iremos haciendo bolitas y las pasaremos por el huevo, que habremos batido, y el pan rallado.
4. Cuando tengamos todas las bolitas listas, en una sartén con abundante aceite muy caliente freiremos las bolitas y las serviremos calientes.

Elaboración Lo primero que tendremos que hacer es trocear y picar la pechuga de pollo. Podemos pedirle a nuestro pollero que nos lo haga él directamente explicándole la receta que vamos a preparar. De este modo tardaremos menos en preparar la receta y probablemente la carne quedará mucho mejor. Cuando tengamos la carne bien picada, la salpimentaremos, le añadiremos el ajo y la miga de pan, prepararemos una especie de masa y le añadiremos posteriormente la leche y el queso mezclándolo todo de nuevo bien hasta que todos los ingredientes liguen bien. Iremos haciendo bolitas y las pasaremos por el huevo, que habremos batido, y el pan rallado. Cuando tengamos todas las bolitas listas, en una sartén con abundante aceite muy caliente freiremos las bolitas y las serviremos calientes.

Ingredientes 1 unidad Pechuga de pollo 500 gr Pan rallado 250 ml Leche 500 gr Queso philadelphia 1 unidad Diente de ajo 1 unidad Huevo 500 gr Miga de pan