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Como en casi todas las recetas, a la hora de hacer pan de ajo para tus aperitivos, podemos quitar o aƱadir ingredientes segĆŗn nuestros gustos. Toma nota de las siguientes recomendaciones.
CaracterĆsticas
Ingredientes
- 1 unidad Panecillo por persona
- 1 unidad Sal
- 1 unidad MantequillaĀ
- 1 Unidad Ajo
- 1 Unidad Perejil
ElaboraciĆ³n
ElaboraciĆ³n paso a paso
- Realiza una serie deĀ cortes en el pan donde introduciremos los distintos ingredientes. Por ello, cuanto mĆ”s profundos y cercanos a la miga, mĆ”s sabor obtendremos despuĆ©s. Sin embargo, si quieres que el sabor sea suave, recuerda realizar cortes menos profundos, tan sĆ³lo en la corteza.
- Ā Unta con mantequilla todos los cortesĀ que has hecho anteriormente.
- Mezcla el perejil, la sal y el ajo bien picado e introdĆŗcelo poco a poco en los cortes.
- Ā El truco estĆ” en extender bien esta mezcla con la mantequilla.
- Envuelve los panecillos en papel de plata e introdĆŗcelos en el hornoĀ durante 15 minutos a una temperatura de 170 grados.
- DespuĆ©s de este tiempo, ya puedes sacar la bandeja y quitar el papel de plata para degustar estos deliciosos panes de ajo. Como colofĆ³n final puedesĀ incluir diferentes especiasĀ para potenciar el sabor, como orĆ©gano o pimienta.
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