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Sándwich Americano

2 min   Además de ser un bocado delicioso, el americano es un sándwich visualmente muy atractivo.

 

Características

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Coste 6€

Ingredientes

  • 2 rebanadas Pan
  • 40 gr Lechuga
  • 1 unidad Tomate
  • 30 gr bacon
  • 1 unidad Huevo
  • 1 ct Mantequilla
  • 1 pizca sal

Elaboración

Elaboración paso a paso

  • Para preparar un sándwich americano, lava primero el tomate y la lechuga, escúrrelos y corta en rodajas el primero y pica la segunda.
  • Cocina el bacón en una plancha en su propia grasa, y resérvalo.
  • Ahí mismo, con la grasa del bacón, haz el huevo a la plancha con cuidado de no destrozarlo. Esto es importante, pues la yema debe quedar impoluta, amarillita, deliciosa. Añade una pizca de sal.
  • Tuesta las rebanadas de pan ligeramente en una sartén por ambas caras.
  • Cuando estén listas, unta mantequilla en una tostada por una cara, y coloca encima la lechuga, tres o cuatro rodajas de tomate, el bacón y el huevo a la plancha. Haz un agujero en la otra rebanada con un vaso de chupito, de forma que cuando la coloques sobre el huevo quede a la vista la yema.
  • Sirve el sándwich americano sin cortar y acompañado de una patatas fritas, y disfruta de un delicioso bocado con la magia de un cremoso huevo.
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