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Cómo saber si el pescado está malo

///Cómo saber si el pescado está malo

Cómo saber si el pescado está malo

Ingerir alimentos en mal estado puede acarrear algún problema de salud, a veces grave. Por ello, es necesario conocer algunas sencillas señales para saber si algo está en mal estado. Hoy te contamos cómo saber si el pescado está malo.

El pescado es uno de los alimentos más peligrosos a la hora de ingerirlo cuando está en malas condiciones y vigilar la fecha de caducidad que nos recomiendan desde su compra es vital. Sin embargo, hay algunos signos que nos pueden indicar cómo saber si el pescado está malo. Para interpretarlos, debemos prestar atención al olor que emite, la apariencia y la textura.

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2015-11-30T16:47:00+00:0030 noviembre, 2015|

Comentarios (2)

  1. canalHOGAR septiembre 7, 2016 en 12:35 pm - Responder

    Hola Enric. Si notas que la textura es rara y el sabor está algo ácido, sin duda el pescado está en mal estado. No obstante, siempre que tengas dudas, lo mejor es no arriesgar y ante la mínima sospecha desechar el pescado. Un saludo

  2. enric agosto 30, 2016 en 3:23 pm - Responder

    hola,

    he cocinado gallo sant pedro al horno y la textura parece pure ¿esta en mal estapo?

    salut

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