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Cocina

En la sección de Cocina, encontrarás todo aquello que tiene que ver con la gastronomía y los fogones. No te pierdas nuestros artículos, nuestra amplia selección de recetas, los consejos para seleccionar y maridar vinos o incluso las mejores ideas para poner una mesa vistosa.

Cómo conservar los alimentos

Cómo conservar los alimentos

6 Min de lectura En España tiramos a la basura más de 25 millones de kilos de comida a la semana. Una de las principales causas de esta alarmante cifra es el desconocimiento sobre cómo conservar los alimentos correctamente.

Mindful eating, la nueva forma de alimentarse bien

Mindful eating, la nueva forma de alimentarse bien

6 Min de lectura El mindful eating es un tipo de alimentación consciente que detecta todo lo que tu cuerpo necesita para saciar sus necesidades, tanto físicas como psicológicas, y obtener el máximo beneficio de los alimentos.

Descubre las diferentes formas de cortar la verdura

Descubre las diferentes formas de cortar la verdura

7 Min de lectura ¿Crees que no importa cómo prepares los ingredientes antes de cocinarlos? Toma nota de lo que te mostramos a continuación, porque aprenderás cuáles son las diferentes formas de cortar verduras y la utilidad de cada una de ellas.

Cómo hacer adobo para carnes

Cómo hacer adobo para carnes

4 Min de lectura Cuando descubras cómo hacer adobo para carnes como pollo o cerdo, seguro que formará parte de tus recetas preferidas, ya que se trata de una forma de conservación de la carne y potenciadora del sabor que es bastante sencilla de realizar.

Congrio en salsa verde

Congrio en salsa verde

3 Min de lectura El congrio es un pescado excelente por su sabor y textura. Su carne es bastante similar a la del marisco, prieta y sabrosa.

Cómo saber si los mejillones están en buen estado

Cómo saber si los mejillones están en buen estado

4 Min de lectura Los moluscos bivalvos, como los mejillones, son filtradores lo que significa que el agua donde nacen y crecen pasa a través de ellos y deja restos. Es esencial saber cuál es el estado de los mejillones antes de su consumo.

Primeros pasos para crear una despensa vegana

Primeros pasos para crear una despensa vegana

6 Min de lectura En una despensa vegana hay ciertos alimentos que no deben faltar. A partir de ahí, podrás ir incorporando otros hasta encontrar los que más te gusten y tener un recetario amplio de comida vegana.  

El servicio de mesa y los cubiertos según el protocolo

El servicio de mesa y los cubiertos según el protocolo

7 Min de lectura Si quieres una mesa bien puesta, que cumpla con todos los rigores y formalidades del protocolo, es posible que no sepas por dónde empezar. No hay problema: en este artículo despejamos tus dudas.

Propiedades y beneficios del aceite de Argán

Propiedades y beneficios del aceite de Argán

6 Min de lectura Gracias a su poder regenerador el aceite de Argán es ideal para tratar las pieles secas y lograr mantener la hidratación correcta de la piel, el cabello y las uñas.

Tupper: ¿de vidrio o de plástico?

Tupper: ¿de vidrio o de plástico?

3 Min de lectura Los tupper son uno de los elementos más prácticos y usados en la actualidad. Si sueles utilizarlos para llevar tu comida al trabajo, hoy te contamos qué es más aconsejable, si tupper de vidrio o de pástico

3 recetas vegetarianas para cenar

3 recetas vegetarianas para cenar

4 Min de lectura Apuesta por las cenas ligeras y nutritivas con estas tres recetas vegetarianas ricas y saludables.

Cómo pelar tomates fácilmente

Cómo pelar tomates fácilmente

5 Min de lectura Uno de los ingredientes que casi nunca falta en muchas de las recetas de nuestra gastronomía es el tomate, ya que sus diferentes formas de preparación lo convierten en un aliado ideal para acompañar numerosos platos o preparar salsas. Pero, ¿sabes pelarlo con facilidad?

Todo sobre comidas frías para llevar al trabajo

Todo sobre comidas frías para llevar al trabajo

6 Min de lectura Las comidas frías para llevar al trabajo tiene muchas ventajas no solo en verano, aunque es entre junio y septiembre cuando se convierten en las protagonistas de los tupper laborales. Las ensaladas no son la única posibilidad ¿Te atreves a innovar?

Guarniciones para carne

Guarniciones para carne

6 Min de lectura A la hora de elaborar una guarnición para carne asada solemos recurrir siempre a lo mismo: patatas o ensalada. Sin embargo, de vez en cuando merece la pena innovar y otorgarle a la guarnición la importancia que tiene para disfrutar de ella igual que lo hacemos con el plato de carne.

Cómo esterilizar botes de cristal

Cómo esterilizar botes de cristal

4 Min de lectura ¿Has hecho salsa o mermelada y quieres conservarla? Necesitarás un buen recipiente y una serie de trucos para hacerlo. Te contamos cómo esterilizar botes para que tus alimentos se mantengan en buen estado durante más tiempo.

Un homenaje a los mejores chefs: Los padres

Un homenaje a los mejores chefs: Los padres

5 Min de lectura La de los padres es una cocina que nada tiene que ver con la de los grandes restaurantes, y es que los padres cocinan desde el corazón imprimiendo un sello indeleble en la memoria gustativa de los hijos que no se desvanece en el tiempo.

5 alimentos para mantener la piel y el pelo perfectos

5 alimentos para mantener la piel y el pelo perfectos

4 Min de lectura La belleza empieza por dentro. Si quieres mantener el pelo y la piel sanos y con vida, es importante que conozcas qué aporta cada alimento a tu organismo e incluir una dieta sana en tus rituales diarios.

Distintas formas de afilar tus cuchillos en casa

Distintas formas de afilar tus cuchillos en casa

9 Min de lectura Afilar un cuchillo en casa es posible, aunque no tengas afilador, hay otros utensilios domésticos que puedes usar para este mismo fin y con muy buenos resultados. No te arriesgues a cortar mal, descubre como afilar un cuchillo con estos trucos.

Listado de las mejores coctelerías en España

Listado de las mejores coctelerías en España

6 Min de lectura ¿Quieres saber dónde degustar uno de esos cocteles que aseguran una experiencia perfecta? Te ofrecemos una guía con las mejores coctelerías de España.

¿Qué cubre el Seguro de Hogar MAPFRE?