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Cocina

En la sección de Cocina, encontrarás todo aquello que tiene que ver con la gastronomía y los fogones. No te pierdas nuestros artículos, nuestra amplia selección de recetas, los consejos para seleccionar y maridar vinos o incluso las mejores ideas para poner una mesa vistosa.

Protocolo en la mesa: Normas de educación

Protocolo en la mesa: Normas de educación

7 min ¿Cuál es mi pan? ¿Dónde pongo la servilleta? ¿Puedo soplar la comida? ¿Por qué tengo tantos cubiertos? Si te has preguntado esto alguna vez, necesitas urgentemente estos consejos de protocolo en la mesa. Por fin te sentirás como pez en el agua en las comidas más formales.



Cómo congelar cada alimento

Cómo congelar cada alimento

3 min El congelador es uno de los mejores inventos de la historia. Gracias a él podemos conservar los alimentos protegiendo casi al 100% todas sus propiedades. Pero, ¿sabes qué alimentos se pueden congelar? 

Protocolo para servir la mesa

Protocolo para servir la mesa

6 min El buen anfitrión no sólo tiene que preparar un menú especial y acorde al gusto de los invitados, además, debe saber cómo servir la mesa siguiendo las indicaciones de protocolo, así como tener cierto gusto estético para decorar una velada que pretende ser inolvidable.

3 sustitutivos de las uvas para las campanadas

3 sustitutivos de las uvas para las campanadas

5 min A pesar de que, desde el año 2000, los fabricantes nos lo han puesto fácil comercializando botes individuales con las 12 uvas peladas y sin pepitas, aún hay algunos que se resisten a ingerir esta fruta al son de las campanadas. 

Los dulces manolitos de Madrid y más postres

Los dulces manolitos de Madrid y más postres

8 min Los dulces Manolitos de Madrid arrasan entre los paladares más exigentes y entran a formar parte de la lista de las últimas tendencias ‘foodie’, compartiendo protagonismo con otras locuras de la repostería, como los Bubble Waffles, los helados Dough o el Choco Kebab.

¿Cómo cortar jamón? Tips profesionales

¿Cómo cortar jamón? Tips profesionales

6 min ¿Quieres sacarle el máximo partido a tu jamón ibérico? Te contamos cómo debes cortarlo para que mantenga todo su sabor, qué instrumentos necesitas y todo lo que debes saber para hacer unas lonchas sabrosas y perfectas.

Receta de migas

Receta de migas

2 min Las migas son un plato tradicional pero muy rico, que resulta muy barato porque se aprovecha el pan duro que queda en caso.

Cómo hacer castañas asadas

Cómo hacer castañas asadas

4 min ¿Te encantan las castañas asadas, pero no sabes cómo cocinarlas en casa? Te ofrecemos varios métodos que te ayudarán a disfrutar de ellas cuando quieras.

Cómo pelar pimientos asados

Cómo pelar pimientos asados

3 min Estarás de acuerdo con nosotros en que el pimiento es uno de los ingredientes básicos de muchas recetas. Se puede tomar en sofrito, acompañando o sólo. Toma nota de cómo pelar pimientos asados de una forma muy rápida y sencilla. 

¿Qué cubre el Seguro de Hogar MAPFRE?

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