Características

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Coste 10€

Ingredientes

  • 1 unidad Calabaza
  • 1 pizca harina
  • 2 unidades Huevo
  • 1 vaso aceite

Elaboración

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que debemos hacer es pelar la calabaza y quitarle las semillas.
  • Luego, cortamos la carne de la calabaza en cubos, no muy grandes, y la ponemos a cocer en agua con sal unos cinco minutos, evitando que se nos quede muy blanda.
  • En una sartén profunda, ponemos aceite a calentar y cuando esté listo freímos la calabaza ya rebozada con huevo y harina, hasta que se dore. El fuego no ha de estar muy fuerte.
  • Y ¡lista para servir! Podemos comerla tal cual o con una rica salsa de queso. Dependerá de vuestros gustos.