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Cocina

En la sección de Cocina, encontrarás todo aquello que tiene que ver con la gastronomía y los fogones. No te pierdas nuestros artículos, nuestra amplia selección de recetas, los consejos para seleccionar y maridar vinos o incluso las mejores ideas para poner una mesa vistosa.

Aprende a hacer cebolla caramelizada

Aprende a hacer cebolla caramelizada

7 Min de lectura Puede dar un toque especial a tu cocina si utilizas cebolla caramelizada, es muy sencilla de cocinar y te aportará multitud de beneficios tanto culinarios como de salud.

Descubre las recetas detox más sencillas

Descubre las recetas detox más sencillas

7 Min de lectura Las recetas detox son deliciosas y sencillas de preparar. Te mostramos 5 batidos que podrás realizar muy fácilmente en tu casa. Toma nota y empieza a disfrutar de su gran variedad de sabores.

Bolitas de pollo con queso

Bolitas de pollo con queso

2 Min de lectura Esta receta combina perfectamente con salsas como la de yogur, la barbacoa o la preferida de los niños, el ketchup. Además nos pueden ayudar a preparar las bolitas.

Cómo saber si el pescado está malo

Cómo saber si el pescado está malo

4 Min de lectura Ingerir alimentos en mal estado puede acarrear algún problema de salud, a veces grave. Por ello, es necesario conocer algunas sencillas señales para saber si algo está en mal estado. Hoy te contamos cómo saber si el pescado está malo.

Salmorejo de remolacha y tomate

Salmorejo de remolacha y tomate

< 1 Min de lectura El salmorejo de remolacha es una gran opción para tus comidas veraniegas. Las sopas y platos fríos pueden convertirse en tu mejor aliado para los días de calor, por lo que te presentamos este plato con un toque dulce para una comida ligera y saludable.

Ternera agridulce con verdura

Ternera agridulce con verdura

3 Min de lectura La ternera agridulce con verduras seguro que está entre las preferencias de la mayoría y por eso vamos a aprender a prepararla en nuestra propia casa.

Heura, un alimento de moda

Heura, un alimento de moda

4 Min de lectura Descubre Heura, una opción vegana, sabrosa y nutritiva para los que no quieren renunciar a nada ¿Aun no conoces todas sus ventajas?

Picoteo saludable para la cena perfecta

Picoteo saludable para la cena perfecta

4 Min de lectura Si te encanta cenar de picoteo, pero te resistes por lo poco sano que puede resultar, tenemos buenas noticias para ti: el picoteo sano existe y puedes usarlo tanto en cenas como en aperitivos con amigos o entre horas. Descubre lo que sí puedes comer.

Cómo comer sushi de manera correcta

Cómo comer sushi de manera correcta

7 Min de lectura El protocolo en la mesa japonesa es muy diferente al que solemos emplear en los países occidentales. Toma nota de estas normas para comer sushi correctamente.

La receta perfecta de patatas panadera

La receta perfecta de patatas panadera

3 Min de lectura Las patatas panadera pertenecen a esa clase de recetas que pueden comerse tanto como plato único como de acompañamiento. Sin embargo, realmente destacan como complemento del menú. De hecho, se trata de una guarnición indispensable en cualquier restaurante.  

Cómo conservar los alimentos

Cómo conservar los alimentos

6 Min de lectura En España tiramos a la basura más de 25 millones de kilos de comida a la semana. Una de las principales causas de esta alarmante cifra es el desconocimiento sobre cómo conservar los alimentos correctamente.

Mantequilla en punto pomada, paso a paso

Mantequilla en punto pomada, paso a paso

2 Min de lectura Muchas veces se suele resaltar el inconveniente de la mantequilla de ser tan dura. Untarla en pan o hacer bizcochos con ella puede ser tedioso. La clave está en encontrar el punto que necesitamos, ese punto intermedio entre el estado líquido y el sólido al que se suele denominar punto pomada.

Primeros pasos para crear una despensa vegana

Primeros pasos para crear una despensa vegana

6 Min de lectura En una despensa vegana hay ciertos alimentos que no deben faltar. A partir de ahí, podrás ir incorporando otros hasta encontrar los que más te gusten y tener un recetario amplio de comida vegana.  

Cómo hacer yogur helado casero

Cómo hacer yogur helado casero

4 Min de lectura Las recetas de helado son una buena forma de entretener y alimentar a los más pequeños. Si sabes cómo hacer helado de yogur casero, puedes invitar a tus hijos a que colaboren en la elaboración de su propia merienda o postre.








Receta de coca de chipirones y boletus

Receta de coca de chipirones y boletus

< 1 Min de lectura La receta de coca de chipirones y boletus te va a permitir descubrir esta especialidad culinaria que navega a caballo entre la pizza y el canapé, teniendo lo mejor de cada tipo de preparación. No es complicada y si tienes Thermomix, aún menos.

San jacobos rellenos de calabacín

San jacobos rellenos de calabacín

2 Min de lectura Los San Jacobos son ese tipo de receta que nos sirve para sacarnos del apuro cuando no sabemos qué cocinar o cuando no tenemos demasiadas cosas en la nevera.

Ensalada de anchoas y atún

Ensalada de anchoas y atún

2 Min de lectura Esta original ensalada encantará a los que amen los gustos intensos y el contraste entre las anchoas, la escarola y los pimientos. Y aunque algo más elaborada de lo común, tampoco nos exige demasiado en la cocina.

¿Qué cubre el Seguro de Hogar MAPFRE?