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Te presentamos una variedad de artículos de cocina en la que encontrarás la  información más interesante sobre la materia. Aprende con nosotros a preparar las mejores recetas para llevarte al trabajo, a seleccionar y preparar  bien la carne o a distinguir falsos mitos alimentarios y creencias sin fundamento, entre otros muchos temas.

Los dulces manolitos de Madrid y más postres

Los dulces manolitos de Madrid y más postres

8 Min de lectura Los dulces Manolitos de Madrid arrasan entre los paladares más exigentes y entran a formar parte de la lista de las últimas tendencias ‘foodie’, compartiendo protagonismo con otras locuras de la repostería, como los Bubble Waffles, los helados Dough o el Choco Kebab.

Batidos de frutas: hacerlos y disfrutarlos

Batidos de frutas: hacerlos y disfrutarlos

6 Min de lectura Los batidos de frutas concentran muchas ventajas como alimento completo y fácil de comer en familia. Las meriendas o los desayunos son momentos perfectos para elegir batidos y son la respuesta a muchas situaciones difíciles de la alimentación de los pequeños de la casa.

¿Qué es la gastronomía sostenible?

¿Qué es la gastronomía sostenible?

4 Min de lectura Este 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible. Esta fecha se intentan promover unos hábitos alimenticios más respetuosos con el medio ambiente y con las tradiciones locales.

Errores que se cometen al cocinar pescado

Errores que se cometen al cocinar pescado

7 Min de lectura Cocinar pescado correctamente es todo un arte. La textura especial de su carne exige extremar todas las precauciones y seguir las pautas de los grandes cocineros para que el resultado sea un plato rico, delicado y presentable.

La pizza que cuesta 2.000 dólares

La pizza que cuesta 2.000 dólares

5 Min de lectura Si quieres degustar la pizza más cara del mundo tienes que ir al Industry Kitchen de Nueva York y desembolsar la friolera de 2.000 dólares.

5 recetas para cocineros novatos

5 recetas para cocineros novatos

9 Min de lectura Si estás harto de comer ensaladas o platos precocinados porque tus dotes en la cocina son nulas, no te preocupes, porque te traemos 5 recetas de cocina para novatos con las que elaborar los platos más tradicionales y de la forma más sencilla.


Mindful eating, la nueva forma de alimentarse bien

Mindful eating, la nueva forma de alimentarse bien

6 Min de lectura El mindful eating es un tipo de alimentación consciente que detecta todo lo que tu cuerpo necesita para saciar sus necesidades, tanto físicas como psicológicas, y obtener el máximo beneficio de los alimentos.

3 recetas vegetarianas para cenar

3 recetas vegetarianas para cenar

4 Min de lectura Apuesta por las cenas ligeras y nutritivas con estas tres recetas vegetarianas ricas y saludables.

Objetos básicos que no pueden faltar en la cocina

Objetos básicos que no pueden faltar en la cocina

7 Min de lectura Detallamos qué objetos básicos deben de estar siempre en la cocina. Una serie de utensilios imprescindibles para cualquier cocinero que busque realizar platos apetitosos.

Receta para una buena merienda de Reyes

Receta para una buena merienda de Reyes

8 Min de lectura Termina las celebraciones navideñas con una merienda de Reyes por todo lo alto: dulces caseros, chucherías y una decoración espectacular para reponer fuerzas ante tantos regalos.

Postres Navideños que no pueden faltar en una mesa

Postres Navideños que no pueden faltar en una mesa

6 Min de lectura Los postres navideños en España gozan de gran variedad y tradición: desde mazapanes o peladillas, hasta polvorones, frutas escarchadas, y, como no, la estrella: el roscón de Reyes.

3 sustitutivos de las uvas para las campanadas

3 sustitutivos de las uvas para las campanadas

5 Min de lectura A pesar de que, desde el año 2000, los fabricantes nos lo han puesto fácil comercializando botes individuales con las 12 uvas peladas y sin pepitas, aún hay algunos que se resisten a ingerir esta fruta al son de las campanadas. 

Los mejores quesos por menos de 10 euros

Los mejores quesos por menos de 10 euros

7 Min de lectura Los mejores quesos por menos de 10 euros no renuncian al sabor o a la elaboración de los que presentan costes más elevados. Podemos encontrarlos tanto de cabra, oveja o vaca en sus distintos grados de maduración.

Los ingredientes que no pueden faltar en la cocina

Los ingredientes que no pueden faltar en la cocina

5 Min de lectura Los ingredientes que no pueden faltar en tu cocina van mucho más allá del aceite, la sal o el azúcar. Son alimentos que componen la base de casi cualquier receta y con los que podrás salir de más de un apuro.

Principales alimentos para seguir una dieta vegana

Principales alimentos para seguir una dieta vegana

5 Min de lectura Si quieres sumarte al veganismo como estilo de vida y rechazas cualquier ingrediente de origen animal, debes prestar especial atención a lo que consumes para que tu dieta sea rica en nutrientes y proteínas. Con esta lista de básicos para tu despensa, lo tendrás más fácil para iniciarte en la materia.

La cocina más escalofriante y exquisita en Halloween

La cocina más escalofriante y exquisita en Halloween

9 Min de lectura En Halloween no basta con ambientar la casa y preparar un disfraz de miedo. Además, podemos incorporar originales ideas a la mesa, con recetas saludables y muy fáciles de hacer: Cerebros de momia, dedos de bruja, ojos inquietantes o fantasmas comestibles. El menú perfecto para pasar la noche más terrorífica del año.

Un homenaje a los mejores chefs: Los padres

Un homenaje a los mejores chefs: Los padres

5 Min de lectura La de los padres es una cocina que nada tiene que ver con la de los grandes restaurantes, y es que los padres cocinan desde el corazón imprimiendo un sello indeleble en la memoria gustativa de los hijos que no se desvanece en el tiempo.

¿Qué cubre el Seguro de Hogar MAPFRE?