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Te presentamos una variedad de artículos de cocina en la que encontrarás la  información más interesante sobre la materia. Aprende con nosotros a preparar las mejores recetas para llevarte al trabajo, a seleccionar y preparar  bien la carne o a distinguir falsos mitos alimentarios y creencias sin fundamento, entre otros muchos temas.

¿Se pueden empanar alimentos sin utilizar huevo?

¿Se pueden empanar alimentos sin utilizar huevo?

5 Min de lectura Empanar sin huevo no solo es posible, sino que hay diferentes formas de hacerlo con resultados más que atractivos. Si por alergia, gusto o necesidad no quieres usar huevos para tus recetas más crujientes, aquí te mostramos otras alternativas.

Los mejores modos de cocinar tofu

Los mejores modos de cocinar tofu

5 Min de lectura Las propiedades del tofu como fuente de proteínas de origen no animal hace que se convierta en un producto imprescindible en las dietas vegetarianas. Para disfrutar del tofu en tu dieta es importante saber cómo cocinarlo.

Tupper: ¿de vidrio o de plástico?

Tupper: ¿de vidrio o de plástico?

3 Min de lectura Los tupper son uno de los elementos más prácticos y usados en la actualidad. Si sueles utilizarlos para llevar tu comida al trabajo, hoy te contamos qué es más aconsejable, si tupper de vidrio o de pástico

¿Cuáles son los mejores quesos de Europa?

¿Cuáles son los mejores quesos de Europa?

5 Min de lectura El World Cheese Awards ha incluido en su top 10 a los mejores quesos de Europa, entre ellos se encuentra un queso español. Aunque los grandes protagonistas siguen siendo los quesos suizos.

Qué hacer con las sobras del roscón

Qué hacer con las sobras del roscón

4 Min de lectura Este año no vas a pasarte el día de Reyes deseando que no queden restos porque vas a saber cómo aprovechar las sobras del roscón. Hay otras recetas que puedes hacer de postres y dulces, usando resto de este bizcocho que pone fin a las fiestas de Navidad.

Prepara tu propio café irlandés casero

Prepara tu propio café irlandés casero

3 Min de lectura Tomar café en esta época del año es idóneo para calentar el cuerpo. Tal vez nos gustaría trasladarnos a una caliente y acogedora cafetería irlandesa, pero en este caso no hará falta irse muy lejos, porque os vamos a enseñar cómo podéis disfrutar del delicioso sabor de un café irlandés en vuestro hogar. 

Qué alimentos lavar y cuáles no

Qué alimentos lavar y cuáles no

7 Min de lectura Si eres de los que extrema al máximo la higiene en su cocina, podrías estar causando un problema mayor. ¿Sabías que existen determinados alimentos que no hay que lavar, ya sea porque pueden generar un problema de salud, o simplemente porque hace que pierdan todo su sabor? Repasamos cuáles son.

Cómo hacer adobo para carnes

Cómo hacer adobo para carnes

4 Min de lectura Cuando descubras cómo hacer adobo para carnes como pollo o cerdo, seguro que formará parte de tus recetas preferidas, ya que se trata de una forma de conservación de la carne y potenciadora del sabor que es bastante sencilla de realizar.

Distintas formas de afilar tus cuchillos en casa

Distintas formas de afilar tus cuchillos en casa

6 Min de lectura Afilar un cuchillo en casa es posible, aunque no tengas afilador, hay otros utensilios domésticos que puedes usar para este mismo fin y con muy buenos resultados. No te arriesgues a cortar mal, descubre como afilar un cuchillo con estos trucos.

Lo mejor de la gastronomía extremeña

Lo mejor de la gastronomía extremeña

5 Min de lectura Hoy nos trasladamos a una de las comunidades autónomas que cuenta con los platos y recetas más exquisitos de la geografía nacional. ¿Te animas a descubrir lo mejor de la gastronomía extremeña?

Cómo hacer pan de ajo para tus aperitivos

Cómo hacer pan de ajo para tus aperitivos

2 Min de lectura ¿Esperas una visita en tu casa? ¿Te gustaría agasajarla con un picoteo sabroso mientras charláis un rato? En este artículo te enseñamos cómo hacer pan de ajo para tus aperitivos y sorprender así a tus invitados.

Cómo usar la cúrcuma en la cocina

Cómo usar la cúrcuma en la cocina

7 Min de lectura Descubre sus muchas propiedades para la salud y los diferentes usos y recetas en las que puedes usar la cúrcuma en tu cocina. ¡Te sorprenderán!

Qué sartenes funcionan en cocinas de inducción

Qué sartenes funcionan en cocinas de inducción

3 Min de lectura La eficiencia energética es una de las principales virtudes de la inducción, pero debes tener en cuenta que, para un uso adecuado, no todas las sartenes funcionan en ellas ni dan el mismo resultado.

¿Qué cubre el Seguro de Hogar MAPFRE?