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En la sección de Cocina, encontrarás todo aquello que tiene que ver con la gastronomía y los fogones. No te pierdas nuestros artículos, nuestra amplia selección de recetas, los consejos para seleccionar y maridar vinos o incluso las mejores ideas para poner una mesa vistosa.

«Listo para comer» El nuevo servicio de comida para llevar de Mercadona

«Listo para comer» El nuevo servicio de comida para llevar de Mercadona

5 Min de lectura La comida para llevar también es cosa de Mercadona que ha puesto en marcha su servicio “Listo para comer”. Más de 35 platos caseros al alcance de todos los clientes del supermercado que no puedan o no quieran cocinar, pero quieren comer unas deliciosas croquetas o lentejas.

Cerdo con salsa de champiñones

Cerdo con salsa de champiñones

< 1 Min de lectura La carne de solomillo de cerdo tiene un precio mucho más asequible que la de ternera. Además podemos combinarlo con un montón de salsas como esta crema ligera de champiñones.

Cómo pelar pimientos asados

Cómo pelar pimientos asados

3 Min de lectura Estarás de acuerdo con nosotros en que el pimiento es uno de los ingredientes básicos de muchas recetas. Se puede tomar en sofrito, acompañando o sólo. Toma nota de cómo pelar pimientos asados de una forma muy rápida y sencilla. 

Ideas y trucos para tu tabla de quesos

Ideas y trucos para tu tabla de quesos

6 Min de lectura Una tabla de quesos siempre es una buena forma de sorprender a tus invitados, sobre todo si se trata de una cena informal. Te mostramos cómo puedes prepararla para conseguir un resultado espectacular.

Espaguetis de calabacín en ensalada

Espaguetis de calabacín en ensalada

< 1 Min de lectura Los espaguetis de calabacín son una opción saludable para aquellos a los que les gusta un buen plato de pasta de vez en cuando. Además, es una buena forma de introducir la verdura de una manera divertida en los más pequeños de la casa. ¿Te atreves con una ensalada de espaguetis de calabacín?

Qué cambia con la ley del pan

Qué cambia con la ley del pan

7 Min de lectura Hasta ahora, para comprar pan, había que elegir entre un sinfín de variedades de dudosa veracidad. Ahora, con la nueva Ley del pan, las denominaciones de los productos deben cumplir ciertos requisitos. Te contamos todos los detalles.

Lasaña de setas

Lasaña de setas

  Lasaña de setas La pasta es una de las señas de identidad de la comida italiana, y hoy queremos ofrecerte una alternativa vegetariana a uno de sus platos más típicos. Te mostramos los ingredientes y pasos que deberás seguir para elaborar una lasaña de setas. 1...

Un menú semanal sano y equilibrado

Un menú semanal sano y equilibrado

5 Min de lectura ¿Qué debe tener un menú semanal equilibrado? Cada persona debe buscar sus propias dietas y organizar sus comidas entorno a sus gustos y necesidades, sin embargo, hay algunos consejos y recursos que nunca deben faltarte.

Elegir mantel y servilletas para preparar una mesa formal

Elegir mantel y servilletas para preparar una mesa formal

3 Min de lectura  Cuando llega el momento de celebraciones familiares o se quiere impresionar gratamente a los huéspedes, una mesa bien puesta es algo que siempre causa regocijo y buena impresión.


Risotto de trigueros y gambas

Risotto de trigueros y gambas

< 1 Min de lectura ¿Quién dijo que hacer el risotto perfecto no era fácil? Te contamos todos los trucos y los pasos que debes seguir para elaborar una receta de risotto con trigueros y gambas muy cremosa y llena de sabor

Aperitivos fáciles y originales

Aperitivos fáciles y originales

5 Min de lectura ¿Una visita sorpresa? ¿No quieres complicarte en la cocina? No te preocupes, porque con estos aperitivos fáciles y originales podrás elaborar suculentos manjares en poco tiempo y sorprender a tus invitados.

Trucos para enfriar botellas a toda velocidad

Trucos para enfriar botellas a toda velocidad

4 Min de lectura Cuando el calor aprieta nada mejor que disfrutar de una buena cerveza bien fría. Pero, si no dispones de un bar cercano, te mostramos cómo puedes enfriar rápidamente botellines de cerveza o cualquier otra botella en casa.

Solucionar una mayonesa cortada

Solucionar una mayonesa cortada

3 Min de lectura Uno de los percances más habituales cuando queremos preparar nuestra propia mayonesa, es que suele cortarse. Sin embargo, como casi todo, la mayonesa cortada también puede tener solución. Hoy os mostramos cómo.

Melocotón en almibar

Melocotón en almibar

2 Min de lectura Esta es una forma muy sencilla de preparar nuestros propios melocotones en almíbar. El procedimiento podemos hacerlo también con otro tipo de frutas como peras, manzanas o piña.

Utensilios imprescindibles para hacer un menú asiático

Utensilios imprescindibles para hacer un menú asiático

6 Min de lectura Shushi, ramen, yakisoba, lumpia, o fideos soba. Si con solo leer estos platos se te hace la boca agua, quizá ha llegado el momento de aprender a cocinar comida asiática. Estos son los utensilios que necesitarás para que tus recetas sean todo un éxito.

Hornos: ¿pirólisis o aqualisis?

Hornos: ¿pirólisis o aqualisis?

5 Min de lectura Vas a cambiar tu horno y tienes claro que quieres que incluya función de autolimpieza, pero ¿horno con pirólisis o con aqualisis? No es tan fácil determinar cuál es el mejor método y tendrás que valorar de acuerdo con tus necesidades.

Emplata tus recetas como un profesional

Emplata tus recetas como un profesional

9 Min de lectura Si eres un amante de la cocina y disfrutas haciendo elaborados platos, saber cómo emplatar será el broche de oro a cada una de tus recetas. 

¿Qué cubre el Seguro de Hogar MAPFRE?