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Te presentamos una variedad de artículos de cocina en la que encontrarás la  información más interesante sobre la materia. Aprende con nosotros a preparar las mejores recetas para llevarte al trabajo, a seleccionar y preparar  bien la carne o a distinguir falsos mitos alimentarios y creencias sin fundamento, entre otros muchos temas.

Ensalada de espárragos con terneta tonatta y cítricos

Ensalada de espárragos con terneta tonatta y cítricos

4 Min de lectura La comida saludable está de moda y para nada reñida con el buen paladar. Son precisamente las ensaladas las que permiten una combinación de alimentos muy variada, capaz de fundir los sabores más diversos y con ellos, crear un plato innovador, rico y muy healthy.

Nutriscore: nuevo etiquetado de alimentos por colores

Nutriscore: nuevo etiquetado de alimentos por colores

5 Min de lectura El nuevo etiquetado de alimentos por colores, también denominado Nutriscore, será obligatorio en España en 2019. El objetivo: facilitar la adquisición de productos más saludables.

Recetas de cocina fáciles para disfrutar estas fiestas

Recetas de cocina fáciles para disfrutar estas fiestas

7 Min de lectura Si quieres impresionar este año con una cena de Nochebuena o una comida de Navidad que cause sensación, pero no quieres complicarte, te damos algunas recetas de cocina fáciles y rápidas para conseguir tu objetivo.

¿Cómo cortar una piña? Paso a paso y un truco

¿Cómo cortar una piña? Paso a paso y un truco

6 Min de lectura Te has lanzado a la aventura tropical en la frutería y ahora te preguntas cómo cortar una piña. No hay problema. Aunque si nunca lo has hecho y te dejas llevar por el exterior que presenta esta fruta, puede parecer que estás en un aprieto, la realidad es que es fácil.

Propiedades y beneficios del aceite de Argán

Propiedades y beneficios del aceite de Argán

6 Min de lectura Gracias a su poder regenerador el aceite de Argán es ideal para tratar las pieles secas y lograr mantener la hidratación correcta de la piel, el cabello y las uñas.

3 cremas para combatir el frío invierno: atrévete

3 cremas para combatir el frío invierno: atrévete

6 Min de lectura Revoluciona tu menú invernal con estas 3 cremas para combatir el frío. Te proponemos diferentes formas de preparar este tipo de plato para acertar sea cual sea tu necesidad o los gustos de tus comensales. Pásate al calor de las cremas.

¿Qué carne es mejor? Tipos y propiedades

¿Qué carne es mejor? Tipos y propiedades

7 Min de lectura Conocer los tipos de carne y sus propiedades es importante para organizar tu dieta. Hay muchos mitos o falsas creencias alrededor de este tipo de alimento. ¿Qué tipos de carnes rojas hay? ¿Hay diferentes carnes de ternera? Despeja todas tus dudas.

Hay alimentos precocinados sanos: 10 ejemplos

Hay alimentos precocinados sanos: 10 ejemplos

8 Min de lectura Los alimentos precocinados sanos existen. Son la opción perfecta para ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina para aquellos que abogan por un tipo de dieta saludable. ¿Quieres saber cuáles son? Te lo contamos.

Batch cooking, te interesa practicarlo si llevas tupper

Batch cooking, te interesa practicarlo si llevas tupper

8 Min de lectura ¿Te aburre la cocina? ¿Tienes poco tiempo para elaborar recetas sanas y equilibradas? ¿Eres de los que come siempre lo mismo? Entonces te interesa saber qué es el ‘batch cooking’ y de qué forma puede simplificar tu vida y mejorar tu dieta.

La comida a domicilio, un sector en auge

La comida a domicilio, un sector en auge

7 Min de lectura Un estudio revela que uno de cada tres españoles ha pedido comida a domicilio durante el primer cuatrimestre del año y la cifra sigue aumentando.

¿Qué puntos de cocción de la carne existen?

¿Qué puntos de cocción de la carne existen?

7 Min de lectura Conocer los puntos de la carne en la cocina te permite preparar las mejores recetas y pedir en el restaurante según tus gustos. Detalles como el peso, el tipo de carne, la forma de cocinar y el gusto personal son esenciales. Descubre cómo luce un chuletón en su punto.

Sabes qué significa la etiqueta UHT

Sabes qué significa la etiqueta UHT

7 Min de lectura La etiqueta UHT es visible en los envases de leche. Sin embargo, poca gente sabe realmente qué significan estas siglas y qué proceso se ha llevado a cabo para obtener este certificado.

¿Cómo limpiar pescado como un profesional?

¿Cómo limpiar pescado como un profesional?

6 Min de lectura Si no saber cómo limpiar el pescado, impide que estés comiendo este tipo de alimento y perdiéndote sus ventajas y diferentes sabores, es momento para que descubras algunas técnicas de profesional para acabar con este obstáculo. No es complicado.

Los canales de Youtube de abuelas cocineras

Los canales de Youtube de abuelas cocineras

7 Min de lectura Seguro que no conoces platos tan buenos como los de tu casa, eso han debido de pensar muchos nietos que han decidido crear canales de Youtube de abuelas cocineras en los que la tradición y los productos naturales hacen las delicias de millones de suscriptores.

Todo sobre comidas frías para llevar al trabajo

Todo sobre comidas frías para llevar al trabajo

6 Min de lectura Las comidas frías para llevar al trabajo tiene muchas ventajas no solo en verano, aunque es entre junio y septiembre cuando se convierten en las protagonistas de los tupper laborales. Las ensaladas no son la única posibilidad ¿Te atreves a innovar?

Desayunos saludables en el jardín: ¡a disfrutar!

Desayunos saludables en el jardín: ¡a disfrutar!

6 Min de lectura Se acabaron las prisas. Con el buen tiempo, el jardín nos invita a disfrutarlo desde primera hora del día. Y qué mejor manera de hacerlo que con unos desayunos saludables que nos de fuerzas para afrontar la jornada con una sonrisa.

Postres caseros fáciles y ¡riquísimos!

Postres caseros fáciles y ¡riquísimos!

6 Min de lectura Postres caseros fáciles, y además nutritivos. Así son las recetas que proponemos y cuyo ingrediente principal es la leche, que aporta al organismo una gran cantidad de proteínas de alta calidad. Porque la repostería también puede ser sana.

Las mejores ciudades del mundo para comer

Las mejores ciudades del mundo para comer

5 Min de lectura Te presentamos la lista de las mejores ciudades del mundo para disfrutar de la gastronomía. Dos ciudades españolas logran situarse dentro del top 10.

¿Qué cubre el Seguro de Hogar MAPFRE?