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Brocomole, el nuevo guacamole

plato de brocomole

Cocina, Artículos, 30-08-2017

El brocomole es la última reinterpretación del guacamole mexicano que está causando furor en las dietas para el verano. Su alto contenido en agua y nutrientes esenciales, así como su escaso aporte calórico, hacen de esta receta un indispensable de los amantes de la cocina sabrosa y ligera. 

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Receta de mermelada de pepino

mermelada de pepino

Cocina, Artículos, 25-08-2017

El verano es el mejor momento para preparar una mermelada de pepino. Es ahora cuando el punto de maduración de esta hortaliza ha alcanzado su punto óptimo, con lo que conseguiremos el sabor y consistencia perfectos. 

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