Preparar la manzana al vapor: para elaborar esta receta será necesario que prepares al vapor las manzanas. Para ello, deberás coger una de tamaño grande y cortarla en trozos de un tamaño pequeño. A continuación, coloca la manzana cortada junto con dos cucharadas soperas de agua en una taza y cúbrelo con papel transparente. Introduce las manzanas en el microondas durante tres minutos para que se cocinen. Si dispones de un hervidor al vapor, puedes hacerlo también con este instrumento. Saca la manzana del microondas y deja que se enfríe.

Hornear las galletas: una vez transcurrido el tiempo de enfriamiento, toca preparar y hornear las galletas de avena. Para ello necesitarás colocar sobre una rejilla un papel de horno e ir haciendo pequeñas bolitas de masa con la mano que deberás aplastar y colocar sobre el papel. Cuando tengas todas colocadas, introdúcelas en el horno a una temperatura de 180 grados y deja que se cocinen durante 25 minutos. Transcurrido este tiempo saca las galletas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla para evitar que se ablanden. Cuando se hayan enfriado podrás consumirlas o guardarlas para otra ocasión.

Servir: puedes colocarlas en una bandeja para que cada persona coja una o introducirlas en un bote de cristal para galletas para poder acceder a ellas cuando quieras. La avena es muy saludable, por lo que podrás disfrutar de estas galletas de forma moderada como un dulce para tus desayunos o meriendas ayudando a mantener tu peso.