Whoopis de chocolate y avellanas
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Una receta muy sencilla que podemos preparar si tenemos invitados en casa, a la hora del café, como postre o si somos nosotros los invitados a comer en casa de alguien.
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Características
Ingredientes
- 1 cd Cacao en polvo
- 50 gr Avellanas picadas
- 100 gr harina
- 1 unidad Yogur natural
- 10 ml Leche
- 1/2 ct Levadura
- 1/2 ct Bicarbonato
- 40 gr Mantequilla
- 75 gr Azúcar
- 2 unidad huevos
Elaboración paso a paso
- Lo primero que tendremos que hacer es batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, para después añadir el yogur y la leche.
- Derretiremos la mantequilla, y cuando esté líquida la añadiremos también, y seguiremos batiendo la mezcla.
- En otro bol tamizaremos la harina con la levadura y el bicarbonato, y lo añadiremos posteriormente a la mezcla que habíamos preparado antes. Para terminar la masa le añadiremos las avellanas y el cacao.
- Lo mezclaremos todo bien e iremos rellenando los moldes, para después dejarlos en el horno durante unos 10 o 15 minutos.
- Pasado ese tiempo los dejaremos enfriar y los untaremos en la base para crear un sándwich con dos de ellos, repitiendo este paso hasta que se hayan juntado todos los que tenemos.
- Nuestros whoopies de chocolate y avellana estarán listos para disfrutarlos, pero con un poco de paciencia, hay que esperar a que estén completamente fríos o el sabor no será igual.
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Publicado por Blog hogar MAPFRE
- 11 Feb, 2018
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