Moscatel y otros tipos de uva para diferentes vinos

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Moscatel y otros tipos de uva para diferentes vinos

Vino moscatel, Albariño, garnacha… existen infinidad de vinos clasificados según el tipo de uva con la que se han elaborado. Estos son algunos de los más populares.

El vino moscatel es uno de los de mayor personalidad aromática que existen gracias a las notas afrutadas de este tipo de uva. Es muy preciado por ser un caldo dulce y seco con un característico aroma floral.

Pero como ésta, existen centenares de variedades de uva para diferentes vinos, y los hay que han probado al menos cien de ellas. Esos afortunados forman parte del The Wine Century Club, el lugar en el que los amantes del vino que puedan acreditar que han degustado todas esas variedades se convierten en miembros.

Nosotros no vamos a hablar de cien, pero sí de las variedades de uva que se emplean en los principales vinos afrutados.

Personalidad de un vino según su uva

Uno de los factores que más determina la particularidad y la personalidad de un vino es la variedad de las uvas empleada en su elaboración. Existen aproximadamente diez mil variedades de uva en todo el mundo, aunque solo unas pocas se emplean en la elaboración de vinos, a los que aporta cada una de ellas sus características propias además de los matices que le proporciona el lugar donde ha sido cultivada.

España, con su larga tradición del vino y como país líder en cuando a producción de caldos, cuenta con interesantes rutas por las mejores bodegas en las que deleitarse con el proceso que sigue la uva desde la vid hasta su embotellamiento. Por eso, si eres un amante del vino, no dudes en realizar este tipo de turismo vinícola con cata final incluida.

    En muchos países se considera que el tipo de uva es el factor más determinante para establecer las diferencias entre las distintas clases de vino. Los vinos pueden elaborarse a partir de un solo tipo de uva (monovarietal) o utilizando dos o más tipos de uva distintos (multivarietal o plurivarietal). Es por ello que las variedades de vino que se pueden obtener son casi infinitas.

    En esta tesitura, nos centraremos en algunos de los tipos de uvas más óptimos para la elaboración de vinos afrutados. La mayoría son variedades blancas.

    Vino moscatel y otros caldos afrutados

    Uva moscatel blanca

    Variedad de uva para elaborar vino moscatel

    Fuente: https://bit.ly/2U16srq

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    2019-03-11T15:47:50+02:008 marzo, 2019|

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