Home > Cocina > Recetas de cocina > Verduras > Coles de bruselas con bacon, miel y mostaza
Ā  Ā Volver a Recetas de cocina

Coles de bruselas con bacon, miel y mostaza

2 min Este tipo de verdura no es de las mƔs populares pero hoy vamos a prepararlas con un toque diferente y que os resultarƔn una delicia.

 

CaracterĆ­sticas

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Coste 8€

Ingredientes

  • 500 gr Coles de bruselas
  • 100 gr Bacon en dados
  • 4 cd Miel
  • 2 ct Mostaza dijon

Elaboración

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que tendremos que hacer es limpiar bien las coles de bruselas, quitando las primeras hojas. A continuación las cortaremos por la mitad, y en el caso de que sean muy pequeƱas, las dejaremos enteras para que se hagan todas al mismo tiempo.
  • En una cazuela baja pondremos un poco de agua a calentar para cocer ligeramente las coles. DespuĆ©s aƱadiremos un poco de sal y taparemos la cazuela, dejando un poco abierta la tapa para que se cuezan durante un cuarto de hora aproximadamente, hasta que vayan poniĆ©ndose tiernas. En función de los gustos de cada uno podremos dejar mĆ”s o menos tiempo cociendo las coles.
  • El agua en el que las hemos cocido deberĆ­a evaporarse, si no lo ha hecho, las escurriremos y las colocaremos de nuevo en la cazuela, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y el bacon.
  • Saltearemos el bacon a fuego fuerte junto a las coles, para que estas se doren.
  • Una vez listas las retiraremos del fuego y le aƱadiremos la mostaza, la sal y la pimienta negra.
  • Dejaremos que se rehogue todo unos minutos y las iremos moviendo para que se impregnen bien del aliƱo.
  • Serviremos las coles de Bruselas en una fuente y dejaremos que nuestros invitados comiencen a disfrutar de las verduras.
Logo Canal Hogar Mapfre
canalHOGAR
Equipo de redacción de canalHOGAR en

El equipo de redacción de canalHOGAR lleva mÔs de diez años investigando y publicando artículos relacionados con el mundo del hogar, con temÔticas como bricolaje, recetas de cocina y limpieza del hogar, entre otras. No te pierdas todos nuestros consejos y guías para hacer de tu casa el hogar con el que siempre has soñado.
Los años de experiencia de MAPFRE en el sector nos avalan como fuente de información veraz y prÔctica, ayudÔndote en tus tareas diarias.

fuente con pepinos y queso con champiƱones al horno
canalHOGAR
2 min

2 min Esta receta de pepinos con queso y champiƱones horneados, que, ademƔs de estar deliciosos y ser sencillos de preparar, son un manjar muy sano y bajo en calorƭas

28.06.2021
canalHOGAR
< 1 min

< 1 min Es una receta sencilla y muy rica para el calor de los meses de verano. Unos buenos tomates, aceitunas, atún y un buen aceite de oliva harÔn las delicias de esta receta.

27.03.2021

”Disfruta de tu hogar con tranquilidad!

Con el Seguro de Hogar MAPFRE puedes elegir las coberturas que mƔs se adaptan a tus necesidades y a tu vivienda.

Comentarios (0)

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no serÔ publicada. Los campos obligatorios estÔn marcados con *

Información bÔsica sobre Protección de Datos:
En MAPFRE ESPAƑA, S.A. DE SEGUROS Y REASEGUROS, como responsable del tratamiento, utilizaremos la información que nos facilite para la gestión de su actividad como usuario de este sitio web, asĆ­ como atender y responder tanto a las solicitudes de información como las sugerencias, consultas y comentarios que realice a travĆ©s de los distintos formularios. Dicho tratamiento lo haremos en base al consentimiento que nos ha otorgado. Asimismo, le informamos que, en su caso, podremos comunicar sus datos a otras empresas del Grupo MAPFRE y terceros con los que exista un convenio de colaboración o una relación de prestación de servicios. Por Ćŗltimo, le informamos que puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, oposición, supresión, limitación y portabilidad, como se explica en la información adicional que hemos puesto a su disposición en nuestra PolĆ­tica de Privacidad y Cookies.