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Ensalada de arroz mediterránea

< 1 Min de lectura Si te apetece comer una ensalada ligera pero completa a la vez como plato único, la ensalada de arroz al estilo mediterráneo te encantará.

 

Características

Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 18 minutos
Coste 3€

Ingredientes

Notas

  • 150 gramos arroz
  • lechuga
  • 1 lata bonito
  • 50 gramos aceituna negra
  • 50 gramos queso de cabra en taquitos
  • 30 gramos nueces
  • 30 gramos pipas de girasol

Elaboración

Elaboración paso a paso

  • Cuece el arroz
  • Pica todos los ingredientes a tu gusto
  • Añade todos los ingredientes en un bol y mezclalos con cuidado pero teniendo en cuenta que todo quede uniforme, de tal manera que los frutos secos no queden en el fondo.
  • Aliña la ensalada a tu gusto. El sabor mediterráneo suele ser sal, aceite de oliva y vinage (puedes usar cualquier tipo, incluso vinagre de módena), pero puedes innovar con otras opciones si te apetecen más.

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