Ensalada de arroz mediterránea
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Si te apetece comer una ensalada ligera pero completa a la vez como plato único, la ensalada de arroz al estilo mediterráneo te encantará.
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Características
Ingredientes
- 150 gramos arroz
- lechuga
- 1 lata bonito
- 50 gramos aceituna negra
- 50 gramos queso de cabra en taquitos
- 30 gramos nueces
- 30 gramos pipas de girasol
Elaboración paso a paso
- Cuece el arroz
- Pica todos los ingredientes a tu gusto
- Añade todos los ingredientes en un bol y mezclalos con cuidado pero teniendo en cuenta que todo quede uniforme, de tal manera que los frutos secos no queden en el fondo.
- Aliña la ensalada a tu gusto. El sabor mediterráneo suele ser sal, aceite de oliva y vinage (puedes usar cualquier tipo, incluso vinagre de módena), pero puedes innovar con otras opciones si te apetecen más.
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Publicado por Blog Hogar MAPFRE
- 27 Jun, 2021
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