Top cinco platos estrella Michelin 2017

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Top cinco platos estrella Michelin 2017

Técnicas vanguardistas, ingredientes inesperados y presentaciones sublimes, Así son los cinco mejores platos con Estrella Michelin 2017 que te proponemos. Un abanico de sabores, matices y texturas para vivir la gastronomía con los cinco sentidos.

El próximo 16 de octubre celebramos el Día mundial de la Alimentación, una fecha que nació con el fin de concientizar sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. Además, es el día en el que celebramos los avances realizados en el sector, en los que la alta cocina tiene mucho que aportar. Para logar la sostenibilidad, algunos de los mejores chefs del mundo han convertido sus cocinas en sofisticados laboratorios donde se obtienen platos elaborados con ingredientes imposibles y con propiedades organolépticas antes desconocidas.

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2017-10-14T08:58:00+00:0014 octubre, 2017|

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