Cómo pelar pimientos asados

Cómo pelar pimientos asados

Blog hogar MAPFRE

  3 min 

16 Jun 2021
3 min Estarás de acuerdo con nosotros en que el pimiento es uno de los ingredientes básicos de muchas recetas. Se puede tomar en sofrito, acompañando o sólo. Toma nota de cómo pelar pimientos asados de una forma muy rápida y sencilla. 

Los pimientos son uno de los alimentos más variados, ya que podemos encontrarlos de diferentes tamaños y colores (rojo, verde o amarillo). Aunque son un producto muy delicioso, perfecto para ensaladas o platos como el pisto, pero en ocasiones se resisten a desprenderse de la piel. A continuación te ofrecemos un truco muy sencillo para que sepas cómo pelar pimientos asados rápidamente.

Trucos para pelar pimientos

Cuando nos disponemos a asar pimientos lo primero que debemos hacer es colocarlos en una sartén y cubrirlos bien de aceite y sal. Cuando ya estén listos, habrá que colocarlos en una bandeja e introducirlos en el horno precalentado a 200ºC. Cuando los pimientos ya estén dentro, bajaremos la temperatura a 190ºC y los dejaremos asar durante una hora aproximadamente. Si no quieres que los pimientos se quemen, debes darles la vuelta cada 10 minutos.

Cuando se hayan asado, los sacaremos del horno y los colocaremos en otra bandeja para cubrirlos con papel film, asegurándonos que no haya ninguna salida de aire. Así dejaremos que se enfríen durante una hora también.

Gracias a este truco conseguiremos que los pimientos se ahuequen y podremos quitar la piel sin demasiada dificultad.

A tener en cuenta

Otro consejo consiste en seguir el mismo proceso y en lugar de utilizar el horno, introducir los pimientos en el microondas. Una vez que los hayamos sacado, habrá que meterlos en una bolsa térmica o en un recipiente de madera con el objetivo de crear una cámara de vapor para que se ahueque el pimiento.

Además, si no tienes papel film a mano, también puedes utilizar papel de aluminio para envolver los pimientos en forma de chimenea y dejarlos una hora en el horno dándoles la vuelta en intervalos de 10 minutos.

Con estos sencillos consejos sobre cómo pelar pimientos asados podrás utilizar este rico alimento en cualquier plato retirando la piel fácilmente y aprovechando todo el interior. Recuerda cuidar tu alimentación y contratar un Seguro de Salud MAPFRE que te respalda ante cualquier enfermedad o dolencia. Infórmate de las coberturas que mejor se adaptan a tu estilo de vida.

Logo Canal Hogar Mapfre
Blog hogar MAPFRE
Equipo de redacción de MAPFRE en MAPFRE

El equipo de redacción de MAPFRE lleva más de diez años investigando y publicando artículos relacionados con el mundo del hogar, con temáticas como bricolaje, recetas de cocina y limpieza del hogar, entre otras. No te pierdas todos nuestros consejos y guías para hacer de tu casa el hogar con el que siempre has soñado.
Los años de experiencia de MAPFRE en el sector nos avalan como fuente de información veraz y práctica, ayudándote en tus tareas diarias.

Calcula tu seguro ahora

Elige otro seguro a calcular

¡Disfruta de tu hogar con tranquilidad!

Con el Seguro de Hogar MAPFRE puedes elegir las coberturas que más se adaptan a tus necesidades y a tu vivienda.

También te puede interesar
taza con té de jengibre y limón

4 min Descubre la receta de té de jengibre, limón y canela. Esta preparación saludable te ayudará a controlar tu peso y mejorar tus defensas. Descubre todos sus beneficios.

Hielos cayendo en un vaso

4 min ¿Te estás quedando sin hielo, no tienes mucho tiempo y las tiendas están cerradas? ¡Que no cunda el pánico! Te contamos cómo hacer hielo rápido atendiendo a los trucos caseros.

Café recién hecho en una cafetera italiana

6 min Disfruta de un buen café con una cafetera de toda la vida. Te permitirá hacerlo en pocos minutos y consumirlo con todo su aroma y sabor.

Comentarios (1)

  1. al microondas no se puede meter papel de aluminio ni ningún metal, ni vajilla, ni cacerolas, ni cubiertos, ni utensilios, ni nada que contenga metal, es muy peligroso

    Responder

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre Protección de Datos:
En MAPFRE ESPAÑA, S.A. DE SEGUROS Y REASEGUROS, como responsable del tratamiento, utilizaremos la información que nos facilite para la gestión de su actividad como usuario de este sitio web, así como atender y responder tanto a las solicitudes de información como las sugerencias, consultas y comentarios que realice a través de los distintos formularios. Dicho tratamiento lo haremos en base al consentimiento que nos ha otorgado. Asimismo, le informamos que, en su caso, podremos comunicar sus datos a otras empresas del Grupo MAPFRE y terceros con los que exista un convenio de colaboración o una relación de prestación de servicios. Por último, le informamos que puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, oposición, supresión, limitación y portabilidad, como se explica en la información adicional que hemos puesto a su disposición en nuestra Política de Privacidad y Cookies.

0
0
0
0