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Cocinar al vapor sin vaporera

///Cocinar al vapor sin vaporera

Cocinar al vapor sin vaporera


¿Sabéis que podemos cocinar al vapor sin la necesidad de utilizar una vaporera? Para hacerlo, fabricaremos nuestra propia vaporera casera con la que podremos cocinar ricos y sanos platos al vapor. 

LO QUE DEBES SABER…
  • Necesitamos: para cocinar al vapor necesitamos una olla con tapa y un colador metálico.
  • Evitar: para cocinar correctamente al vapor, el alimento no debe entrar en contacto con el agua de la olla.
  • Sazonar: podemos sazonar con hierbas aromáticas, vinagre o vino.

Aunque se tiende a pensar que las comidas cocinadas al vapor son más secas, lo cierto es que son sabrosas y sanas. Además, los alimentos conservan todo su sabor y propiedades gracias a esta técnica.

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2014-05-29T11:02:00+00:0029 mayo, 2014|

Comentario (1)

  1. simeonediego842 mayo 29, 2014 en 12:56 pm - Responder

    Muy útil para comer sano, que nunca está de más. Estoy de acuerdo con que las comidas cocinadas al vapor son muy sabrosas, a mi personalmente me gustan mucho.

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