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Huevos revueltos con salchichas y espinacas

< 1 min Al llevar salchichas los niños pondrán menos pegas a la hora de comerlas, incluso si las prepararnos formando caras con las salchichas convertiremos la hora de comer en un juego.

 

Características

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Coste 6€

Ingredientes

  • 1 kg Espinacas
  • 6 unidades Salchichas
  • 4 unidades huevos
  • 1 unidad Cebolla pequeña
  • 1 Chorrito aceite de oliva

Elaboración

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que tendremos que hacer es poner a cocer las espinacas en agua hirviendo alrededor de 5 o 6 minutos. Cuando haya pasado ese tiempo, las escurriremos bien e iremos pochando la cebolla con un chorrito de aceite y las salchichas que habremos cortado en rodajas.
  • Cuando estén estos ingredientes bien pochados, le añadiremos las espinacas, la sal y la nuez moscada al gusto, y batiremos los huevos para añadirlos también sin parar de mover la mezcla para que el revuelto quede bien jugoso.
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