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Hacer salsa gorgonzola

2 Min de lectura Preparar una salsa gorgonzola es muy rápido y sencillo. Además, es un acompañamiento exquisito para todo tipo de pastas, arroces, carnes e incluso para pescados. ¿Queréis saber cómo se hace?

Elaborar una salsa gorgonzola no tiene ninguna complicación, los ingredientes que vamos a necesitar son: queso parmesano, queso gorgonzola, sal y nata para cocinar.

Características

Tiempo de preparación 6 minutos
Tiempo total 6 minutos
Coste 5€

Ingredientes

Notas

  • 200 mililitros Nata
  • 150 gramos Queso Gorgonzola
  • 50 gramos queso parmesano

Elaboración

Elaboración paso a paso

  • El primer paso será coger una cazuela y ponerla a fuego lento con 200 ml de nata para cocinar.
  • Cuando observemos que comienza a hervir, añadiremos 150 gramos de queso gorgonzola.
  • Con una cuchara de palo, iremos removiendo el queso y la nata para que se fundan bien.
  • Una vez que se hayan derretido y unido, añadiremos una pizca de sal y volveremos a remover.
  • A continuación, añadiremos 50 gramos de queso parmesano rallado.
  • Seguiremos cocinando 2 minutos más y, cuando veamos que la salsa tiene una textura fina, la retiraremos del fuego.

¡Y listos para comer! No olvides que si eres un cocinitas te conviene tener tu Seguro de Hogar con MAPFRE ante posibles accidentes que puedan ocurrir en tu cocina como averías en los electrodomésticos, fugas de agua o incendio.

Comentarios (1)

  1. La verdad es que no recuerdo haber probado la salsa gorgonzola, a no ser que yo la llame de otra manera, ¡así que me la prepararé un día de estos!

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