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Descubre cuáles son mejores destinos gastronómicos del mundo a la hora de planificar un viaje foodie.

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Muchas veces compramos pollos enteros sin saber la manera en que finalmente vamos a cocinarlos y cuando llega el momento, necesitamos que la pieza esté limpia y sin huesos, ya sea porque queremos rellenarla o porque queremos comer sin preocuparnos de tener que estar quitando lo que sobra.

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Uno de los inventos que revolucionó el mundo de la cocina fue sin duda alguna la olla a presión y pocos son los hogares que no poseen una para beneficiarse de sus ventajas y preparar multitud de platos.

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¿Quieres saber cómo identificar una berenjena en mal estado? Te contamos algunos trucos para saber si está en condiciones de ser consumida y cómo debe conservarse correctamente para evitar problemas.

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El pollo en mal estado puede contener bacterias perjudiciales para la salud. Te contamos qué color, olor, sabor o textura debe tener esta carne para ser apta para su consumo, y cómo debes conservarla para mantenerla en las mejores condiciones.

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La comida alemana típica es un viaje de sabores: desde el Schweinebraten bávaro hasta el dulce Apfelstrudel. Salchichas, pretzels y Sauerkraut completan una gastronomía llena de tradición. Descubre los platos típicos de Alemania que convertirán el viaje en una experiencia cultural única.