Aperitivos fáciles y originales

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Aperitivos fáciles y originales

¿Una visita sorpresa? ¿No quieres complicarte en la cocina? No te preocupes, porque con estos aperitivos fáciles y originales podrás elaborar suculentos manjares en poco tiempo y sorprender a tus invitados.

Una de las formas de sorprender a los invitados, sobre todo si han avisado con poco tiempo, es ofreciéndoles deliciosos aperitivos acompañados de bebidas. Una opción tan socorrida como vistosa para disfrutar de una agradable velada o simplemente esperar a que vengan los platos principales. Por suerte, para sorprender, no hay que convertirte en un chef con estrellas Michelin, basta con hacer estos aperitivos fáciles y originales que proponemos. Unas recetas tan sencillas que podrás elaborarlas rápidamente en caso de tener una visita sorpresa y convertirte así en el anfitrión perfecto. ¡Toma nota!

Aperitivos fáciles y originales

Los aperitivos más originales surgen usando la imaginación y visualizando las combinaciones posibles con los ingredientes que se tengan en la cocina.

Tosta de rulo de cabra y cebolla caramelizada

Para realizarlo solo necesitas pan tostado, cebolla, un rulo de queso de cabra y azúcar moreno.

Para caramelizar la cebolla, córtala en juliana y ponla en una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Cuando empiece a dorarse, añade dos cucharadas de azúcar y deja que la cebolla vaya absorbiéndola. Tras un minuto más en el fuego, sácala y reserva.

Por otra parte, corta el pan en rodajas y ponlo en la tostadora. Ya solo queda colocar sobre cada pan una rodaja de queso de cabra y encima la cebolla caramelizada.

Pan de ajo

Corta un pan de baguette en rodajas, tuéstalo ligeramente y frota sobre cada rodaja un diente de ajo. Coloca las rebanadas en una bandeja para horno, espolvorea queso rallado para gratinar y un poco de orégano, y mételo en el horno hasta que el queso se haya fundido y gratinado.

Mini tostas de queso e higos

Este es uno de esos aperitivos fáciles y originales que conjuga dos sabores en apariencia antagónicos, pero con un resultado espectacular: el sabor más enérgico del queso gorgonzola y el dulzor de los higos.

Sobre unas tostas de pan unta una capa generosa de queso gorgonzola picante y añade unos trozos de higos frescos.

Berenjenas fritas

Consiste en unas berenjenas fritas que por su forma pueden pasar como si fueran patatas.

Para llevar a cabo esta receta necesitas una berenjena, harina, sal, aceite y una cerveza. Lava y corta la berenjena en láminas, con la forma alargada y fina tan característica de las patatas. Déjalas reposar unos minutos en un recipiente con cerveza. Transcurrido el tiempo, hay que sacarlas y ponerlas sobre papel de cocina para secarlas. A continuación, rebózalas en harina y fríelas en aceite muy caliente. Saca las berenjenas cuando estén doradas, echa un poco de sal por encima y ya están listas para servir.

Bastones de sandía con salsa de coco

 

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◇ LA REINA DEL VERANO ◇ . Llega el buen tiempo y apetece tomar fruta (MUCHA FRUTA 😅). Pero de temporada… . 👉 Además de ahorrar comprando también estamos tomando los nutrientes que más necesitamos en cada estación. . 👉 La naturaleza es sabia y nos ofrece cada mes los alimentos que más necesita nuestro cuerpo. Las frutas y verduras de temporada mantienen sus aportes nutricionales intactos, por lo que su carga de nutrientes será más rica. Y su textura y sabor serán más auténticos e intensos. . La que más me gusta para esta temporada es la SANDÍA 🍉 — Perfecta para una dieta saludable y de control de peso — 🍉 . 👉 La sandía es la fruta que más agua contiene, casi un 93%, lo que es genial para mantenernos hidratados y además saciarnos con un aporte bajo calorías. . 👉 Diurético natural y rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, es perfecta para saciar nuestras ganas de dulce de forma saludable. . 💡Y para que no te la tomes siempre igual te dejo una idea 👉😋✌ ✅ BASTONES DE SANDÍA 🍉 CON DIP DE YOGUR, COCO Y LIMA 🥥🍋😍. Con este pica pica estarás hidratando tu cuerpo, sin sumar calorías extra. Sólo tienes que cortar la sandía en bastones, como si fueran 🍟 y mezclar un yogur griego 0,0% con zumo y ralladura de lima ó limón, y unos copos de coco fresco ó leche de coco. OS VA A ENCANTAR, y vuestros #peques comerán fruta sin darse cuenta. . 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 . . . . #mercados #compras #temporada #productos #frutas #verduras #junio #españa #sandia #comidafit #aperitivosaludable #coachnutricional #transformatuvida #felicidadpura #comefrutacoño #sandias

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¿Puede haber algo más apetecible en verano que la sandía? Si quieres sorprender a tus invitados en esta época del año, esta receta te encantará.

Para la salsa, mezcla un yogur griego con el zumo y la ralladura de un limón y un poco de leche de coco. Después, corta la sandía en bastones. Coloca la salsa en un bol sobre un plato y la sandía alrededor para que los invitados puedan dipear fácilmente este aperitivo tan saludable.

Minibrocheta de tomate y queso

Las brochetas de tomate y queso son otro de esos aperitivos tan sencillos de hacer como insertar en un palo de brocheta tomates cherry y bolitas de queso mozarela de forma alterna. Después, rocía con aceite de oliva virgen extra y espolvorea con un poco de orégano. El resultado: un pincho que conjuga los sabores a la perfección.

Rollos de pepino con camarón

 Rollos de pepino con queso crema y camarón, uno de los aperitivos fáciles y originales

Un aperitivo vistoso, saludable y muy fácil de hacer. Para empezar, corta el pepino a lo largo en rodajas muy finas. Haz un rollito con cada una de las láminas de esta fruta y rellénalo con queso en crema. Después decora con un camarón o salmón ahumado.

2019-10-18T14:25:51+02:0029 septiembre, 2019|

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