Alimentos que ayudan a reducir el colesterol

Publicado por Covadonga, 22 May 2012

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alimentos colesterol

El colesterol es uno de los grandes males de nuestra sociedad. Los excesos o nuestro propio organismo se encarga de generarlo, alcanzando en ocasiones niveles extremos. Para combatirlo, existen alimentos que de manera natural reducen los niveles de colesterol malo.

LO QUE DEBES SABER...
  • Imprescindibles: frutas y verduras.
  • Propiedades: omega 3, omega 6 o fitoesteroles.
  • Información nutricional: leer las etiquetas de los productos.

 

Para ayudar a reducir el nivel de colesterol, es necesario consumir alimentos bajos en grasas por lo que a la hora de hacer la compra hemos de prestar mucha atención a las cosas que metemos en el carro. Leer las etiquetas y la información nutricional en la que se detalla la cantidad de grasas de cada alimento es muy importante.

Los alimentos que incluyen omega 3 y 6 como los huevos y las nueces son algunos de los recomendados.

 

Evitar las grasas y consumir frutas y verduras

También son beneficiosos aquellos que cuentan con fitoesteroles, y por supuesto lo que nunca debe faltar en nuestra dieta son las frutas y verduras que resultan prácticamente imprescindibles para bajar los niveles de colesterol.

Los alimentos precocinados y congelados deben evitarse ya que cuentan con un alto contenido en grasas, al igual que la bollería industrial y los refrescos con gaseosa. Si se van a consumir de todos modos es preferible que estos sean light.

Los cítricos, los grandes aliados

Los esteroles y estanoles podemos encontrarlos en pequeñas cantidades en frutos secos, semillas, leguminosas, aceites y otras fuentes vegetales y son muy beneficiosos.

Los cítricos como la naranja, las mandarinas, los limones o los pomelos también son alimentos que podemos tener como aliados en la lucha contra el colesterol.

Son varios los alimentos que combinados entre sí pueden mejorar notablemente nuestra salud.

No es necesario hacer grandes esfuerzos, simplemente hemos de vigilar un poco más nuestra dieta. Podemos tener una alimentación muy completa sin renunciar a alimentos que nos resultan agradables, seguir disfrutando de la comida pero sin abusar de determinados alimentos más perjudiciales.

En cualquier caso las frutas y verduras, como comentábamos antes, son los alimentos que no pueden faltar en esta lucha.

Cuidarnos y prevenir el aumento de los niveles de colesterol es fundamental si queremos evitar enfermedades cardíacas y dolencias asociadas.

Nuestra salud es lo más importante y debemos prestarle toda nuestra atención.



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